本报讯  （记者杜涛）在日前召开的贵州省政协十三届二次会议上，来自贵州食品行业的政协委员们热烈讨论《2024年贵州省政府工作报告》（以下简称《报告》），并结合自身实践，对今年贵州食品产业的高质量发展，食品企业的转型升级与提质增效提出建议。

　　《报告》提到，要做好肉禽蛋奶和蔬菜等重要农产品稳产保供，加快发展农产品精深加工，培育壮大农业新型经营主体，持续培育100家引领型龙头企业。贵州省政协委员、皇氏集团遵义乳业有限公司总经理李荣久告诉记者，贵州省乳制品产业在全国发展较为滞后，还存在乳制品产业上游供应链薄弱，消费群体培育增数不及预期等问题，制约贵州乳制品产业发展。李荣久呼吁应以政府部门为主导，制定相关办法和文件，在同质、同量、同价的基础上，优先选择本土乳制品进校、进企、进机关，以终端市场增量带动上游养殖业、种植业发展。同时，以奶源建设、科技创新、智能工艺作为工作重点，优化与乳制品相关的种植业、养殖业产业结构，提高本土乳制品自给率，改良饲草种植本土化。此外，以给予补贴、政府注资以及农户信贷的方式，鼓励企业加快乳制品产业链投资建设布局，探索“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，打造从牧场种植、奶牛养殖、乳制品加工、终端物流销售为一体的“种养加销”内循环产业链闭环体系，拉动乳业发展，实现乳品效益与社会效益转化共赢。

　　白酒产业是贵州重点建设的六大产业之一，贵州省政协委员、遵义市酒协专家委员会委员潘和勇感慨道，2023年贵州白酒行业在提质增效的基础上增长迅速，前景广阔，贵州省各级政府在推动白酒行业高质量发展的进程中下了大力气。针对贵州省酱酒产业发展，潘和勇建议政府对白酒产业的引导可从扩产能向强销售转变，此外，建议贵州省有关主管部门联合第三方专业机构对酱香型白酒产区（产地）进行等级分类评定，统一认证标准。

　　茶产业是今年贵州省着力发展壮大的产业，贵州省政府高度重视贵州茶叶出口，《报告》提到，今年贵州要大力培育开放产业，持续增强茶叶等重点产品的竞争力。据贵州省政协委员、贵州省余庆县凤香苑茶业有限责任公司董事长骆地刚分析，制约黔茶出海的主要因素有3个：贵州省缺少大型的茶叶出口示范基地和上规模的出口茶精制拼配示范加工厂，目前大规模的茶叶国际订单都是通过江浙转向贵州；贵州茶叶通向国际市场的渠道单一、产品单一，缺少与国际需求接轨的相关产品；贵州茶企缺乏茶叶出口经验和相关政策的解读，有关管理部门对出口企业包容性和培育度有待提高。骆地刚呼吁贵州省出台相关的黔茶出口优惠扶持政策，培育和鼓励茶企茶商出口创汇；出台切实有效的政策机制支持相关部门大胆创新“出口创汇”，鼓励培育和帮扶出口企业成长；出台切实有效的融资政策，鼓励打造 “全国绿色食品（茶）一二三产融合示范园，高标准茶叶出口示范茶园基地，高标准茶叶出口示范加工厂，高标准茶叶出口示范县”等；出台切实有效的鼓励扶持政策，助力贵州茶企茶商建立贵州干净茶的海外仓、贵州干净茶品牌的海外推广店，运用新媒体等新传播形式做好海外店；出台切实有效的一站式出口对标工作联体，建设培训、备案、报关、清关、国际物流、退税等一站式服务体系；为出口茶企建立良性的流动资金池，让出口茶企资金无忧，良性发展。

《中国食品报》(2024年01月31日01版)

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