红火米花助农增收-中国食品报社中国安全食品网

红火米花助农增收

来源：中国安全食品网 2020/11/26 15:57:32

　　米花形如“满月”，颜色火红，象征吉祥喜庆，在湘西南地区每逢喜事有吃米花的传统习俗。近年来，湖南省邵阳市武冈市迎春亭街道地母庵村抓住这一商机，引导村民将糯米加工制作成米花，通过线上线下投放市场销售，深受青睐，促进了农民增收。今年，全村80余户加工制作米花的农户每户平均增收27000余元。图为村民在晒米花。