本报讯  贵州省铜仁市市场监管局近日正式发布《花椒种植环境基本条件》《花椒贮藏、包装及运输管理技术规程》《花椒测土配方施肥技术指南》《花椒林植保无人机管理服务规程》《花椒整形修剪技术指南》《花椒播种苗培育技术》《花椒主要病虫害防控技术规范》7项地方 标准，该系列标准将于12月31日起正式实施。

花椒属于特色经济树种，在食品香料、化工、药用、养生等方面都有较大需求，产业发展潜力较大。近年来，铜仁市依托花椒产业发展，助力贫困乡镇脱贫攻坚。

铜仁市德江县从2014年开始发展花椒，经过数年的发展，全县目前花椒种植面积15.13万亩。在2020年4月7日印发的 《国家标准委关于下达农业农村及新型城镇化领域标准化试点示范项目的通知》中，铜仁市德江县入选2020年“国家花椒种植标准化示范区” 项目。德江县种植的花椒品种主要来 源于四川地区，在种植过程中，由于地形、地貌、土壤等自然生态条件的不 同，花椒在德江县的种植条件同原产地有区别。相关负责人表示，此次发布 的系列标准总结现有的环境条件和种 植经验规范，对制定花椒种植环境系列标准具有推广意义。

据介绍，该系列地方标准结合了当地土壤、气候、自然地理环境的实际情况和花椒的生长规律、自然特性来编制。标准的发布实施，将有助于花椒种植示范区标准化建设，促进形成示范效果，促进地方特色的形成，改善生态环境，实现农业可持续发展，提高示范区农民经济收入。

下一步，德江县将大力宣传和实施推广花椒标准体系，到2022年建设花椒标准化示范基地3个，以稳坪镇金庄片区5000亩花椒坝区为生产标准化示范核心区，带动周边乡镇花椒产业推广种 植2.5万亩，选育高产、优质、迎合市场及适宜本地推广种植花椒新品种2个，创建花椒系列品牌，实现花椒亩产500—1000公斤以上，年产值2500万—5000万元，示范园区花椒产业覆盖农户2000户7800人，带动劳动力就业200人且人均年收入1万元以上。

（同文）

《中国食品报》(2021年12月2日04版)

(责编：高娇娣)