本报讯 （记者王金臣）全国人大代表，五粮液集团党委书记、董事长李曙光建议国家有关部门支持四川建设国家级白酒产业创新中心，同时在出口贸易、文化推广、专项条约、海外开拓等方面加大支持力度，进一步推动中国白酒成为世界白酒。

　　李曙光表示：“中国白酒作为传统优势产业，需要突破的关键共性技术还比较多，包括产区建设、标准建设、发酵机理研究和微生态分析研究等，四川是中国白酒生产第一大省，建议国家有关部门支持四川建设国家级白酒产业创新中心。”

　　白酒是中国传统文化的名片，随着共建“一带一路”高质量发展和一系列国际贸易便利性政策的实施，有了进入更多国家的基础。李曙光建议国家有关部门在出口贸易、文化推广、专项条约、海外开拓等方面加大支持力度，进一步推动中国白酒成为世界白酒。

　　同时，白酒行业还存在国际贸易量比较低、贸易逆差比较大、出口目的地过于集中等问题，活跃的内循环需要促进偏冷的外循环。李曙光表示，五粮液作为行业龙头企业，要在立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局的“三新”理论指引下，抓第一、创一流，深化供给侧结构性改革，推动国内国际双循环相互促进，加快创建绿色、创新、领先的世界一流企业。把握好共建“一带一路”高质量发展的战略机遇，利用好《中欧地理标志协定》，打造“中国酒+中国菜”“展示+品鉴”“产品+文化”的海外运营模式，拓展海外市场，讲好中国白酒故事，引领中国白酒和文化“走出去”，推动白酒行业构建新发展格局，向世界酒业价值链高端不断迈进。

　　“做食品就是做生态，要像对待生命一样对待生态环境，像保护眼睛一样保护生态环境。”李曙光透露，五粮液正在制定碳中和战略规划，通过开展碳减排、碳吸收、碳金融等工作，强化能源资源规划和全周期运营管控能力，打造“智慧能源+碳中和+区块链”的数字化场景，建设碳中和供应链管理体系和信息共享平台，建立企业碳中和标准体系，实现产品全生命周期碳足迹的持续降低。“五粮液将争创‘零碳酒企’，争做中国酿酒行业碳中和文化的倡导者和先行者。”李曙光说。

　　《中国食品报》（2021年03月08日02版）

（责编：高娇娣）