本报讯 （记者韩松妍）11月9日，国务院印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》的通知。通知要求，根据进口冷链食品的物流特点，在按要求完成新冠病毒检测采样工作后，分别在口岸查验、交通运输、掏箱入库、批发零售等环节，在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。

　　通知指出，加强部门协同配合，对进口冷链食品装载运输工具和包装原则上只进行一次预防性全面消毒，避免重复消毒，防止专为消毒作业实施掏箱、装箱，避免增加不必要的作业环节和成本，影响物流和市场供应。消毒实施单位应详细记录消毒工作情况，包括消毒日期、人员、地点、消毒对象、消毒剂名称、浓度及作用时间等内容，相关资料和记录应至少留存两年。

　　通知对海关、交通运输、卫生健康、市场监管等部门和地方人民政府及相关生产经营单位作出具体工作安排。国务院相关部门按职责分工加强进口冷链食品预防性全面消毒工作的指导监督和协作配合，地方人民政府负责组织实施本地区预防性全面消毒工作，实现全流程闭环管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。

　　此外，通知明确，进口冷链食品运输过程中，承运企业不得开箱；进一步完善追溯管理，做到所有进入市场的进口冷链食品来源可查、去向可追。

　　《中国食品报》（2020年11月10日01版）

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