时下，茯苓迎来丰收期，在安徽省安庆市岳西县莲云乡平岗社区，村民们抢抓晴好天气采收、切片、晾晒茯苓。

　　近年来，岳西县立足资源禀赋，依托广阔的林下空间，因地制宜大力发展茯苓产业，深入实施地理标志兴农战略，加大地理标志品牌的培育、运用和保护，依托“岳西茯苓”国家地理标志品牌优势，深挖其价值，成功开发茯苓粉、茯苓糕、茯苓饮等产品，不断拓展延伸产业链。

　　图为村民在晒茯苓（无人机拍摄）。

　　吴均奇  摄

《中国食品报》(2025年11月13日01版）

　　( 责编：王 宁）