金秋时节，青海省海东市循化撒拉族自治县在黄河两岸种植的万亩线辣椒迎来丰收，进入晾晒季。近年来，循化撒拉族自治县依托高原地区冷凉气候和黄河谷地优越的地理条件，大力发展线辣椒特色产业，促进农民增收，助力乡村振兴。

　　图为日前，在循化撒拉族自治县清水乡田盖村，种植户在晾晒线椒。

　　新华社记者 张龙 摄

《中国食品报》(2023年10月16日01版)

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