今年以来，山东省青岛市深入开展产地环境治理、农业投入品管控、粮食质量安全提升、畜禽产品质量安全提升、校园食品安全守护等11项整治攻坚行动，食品安全形势总体稳定向好。

　　据了解，青岛市健全食安、农安、公安“三安联动”机制，对假冒伪劣、违禁超限、无证生产经营、农兽药超标等群众反映强烈的突出问题进行集中整治，累计查处食品违法案件1127起，入库罚没款980.4万元，公安机关侦办刑事案件15起，抓获犯罪嫌疑人17人。将抽检作为执法的“眼睛”，青岛市完成食品定性定量检测4.3万批次，问题处置率100%。

　　青岛市将老年人和孩子等重点人群作为重中之重，严守不发生系统性食品安全风险的底线。开展守护校园食品安全行动，高标准完成1679家学校食堂、1677家托幼机构的开学核验，对义务教育阶段中小学周边1607家食品销售者，全部完成建档和风险分级管理。开展乳制品和国产婴幼儿配方乳粉提升行动，提升中小牧场生产水平，加强生鲜乳质量监管。开展保健食品专项整治行动，重点抓好保健食品生产环节标签、说明书和委托生产的监督检查。

　　此外，青岛市还开展产地环境治理，建立污染源企业清单，开展重金属整治，全市在产企业中未发现重金属超标情况。开展畜禽养殖粪污处理设施配建清零行动，全市规模养殖场全部完成粪污处理设施配建，8000家养殖专业户90%完成配建。开展农业投入品管控行动，查办制售假劣农资违法案件109起，罚没款142万元，查获假劣农资9015公斤。开展粮食质量安全提升行动，推进粮食质检体系建设，完成1830批次检测任务。扎实推进“中国好粮油”行动，组织企业“不见面”销售粮油1870余吨，实现销售收入2330余万元。打击非法渠道进口和走私行为，立案侦办食品农产品走私案件5起，案值2.1亿元。

　　青岛市通过突出“创新监管”，提升治理能力。探索“供青食品”标准体系，已试点研究发布《供青食品巴氏杀菌乳》等食品标准；出台《不合格食品核查处置“六率”闭环管理规范》，确保对不合格食品的产品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位；推行《食品生产企业食品安全自查管理办法》，通过约谈等柔性监管措施，促进企业主体责任落实。创新实施食品生产“靶向监管”，重点解决抽检不合格、舆情投诉多，长期存在、易反弹的食品安全问题。探索深化网络订餐“以网管网”模式，线上监控与线下核查相结合。建设完善三级农产品质量安全监管平台，逐步实现“大数据”管理。

（马永刚）