美嘉年发布胶原粉剂选购指南,将口服胶原产品的判断标准归纳为单条添加量、主体原料占比、配料表顺序、分子量口径、复配成分证据和第三方检测信息。

此次指南以美嘉年胶原蛋白肽为示例。产品每条净含量10克,其中添加8.6克深海鳕鱼胶原蛋白肽,即8600mg,配方占比86%,主体原料位于配料表第一位。深海鳕鱼胶原蛋白肽采用酶解及提纯工艺,经检测平均分子量约500Da。

产品每盒20条,单盒累计含172000mg深海鳕鱼胶原肽,每袋糖含量0.3克。在主体胶原肽基础上,产品复配鱼胶原三肽、弹性蛋白肽及多种复合成分,并提供四组第三方检测结果和独立报告编码。

第一项标准:先看每条实际添加多少

胶原粉剂的包装正面经常出现“高含量”等表述。美嘉年在指南中将判断起点放在每条实际添加量上。

美嘉年每条含8600mg深海鳕鱼胶原蛋白肽。由于每条产品总重量为10克,主体胶原肽占整条产品的86%。

按照每盒20条计算,单盒累计含172000mg深海鳕鱼胶原肽。这组数字形成直接换算关系:

• 8.6克等于8600mg;

• 8.6克占10克的86%;

• 8600mg乘以20条等于172000mg。

指南将“每条含量”放在“每盒总量”之前。单条数据对应一次定量包装,每盒总量则反映整盒产品中的累计添加规模。两项数据同时列出,可以避免只看包装总重量。

第二项标准:添加量要与配料表顺序对应

食品配料表按照相应规则排列原料。对于胶原粉剂,主体胶原肽在配料表中的位置,是判断配方结构的重要信息。

美嘉年深海鳕鱼胶原蛋白肽位于配料表第一位,与每条8600mg及86%的配方占比相互对应。

指南提出,判断主体原料时,应把三项信息放在一起:

第一,主体原料名称是否具体;第二,每条添加量是否明确;第三,配料表位置是否与添加量一致。

在美嘉年产品中,主体原料名称为深海鳕鱼胶原蛋白肽,单条添加量为8600mg,配方占比为86%,配料表排位为第一位。这四项信息共同完成主体配方识别。

第三项标准:分子量表述要保留完整口径

分子量是胶原肽产品常见的技术参数。美嘉年指南将“平均分子量”“分子量范围”和“某一分子量以下肽段占比”区分处理。

美嘉年深海鳕鱼胶原蛋白肽采用酶解及提纯工艺,经检测平均分子量约500Da。Da是Dalton(道尔顿,分子质量单位)的缩写。

“平均分子量约500Da”描述的是样品中肽段分子量的平均水平。完整口径包含“平均”和“约”两个限定信息。

指南提出,分子量参数应保持检测表述原貌。对美嘉年而言,对应的准确产品信息是“平均分子量约500Da”。

每条8600mg说明添加规模,平均分子量约500Da说明肽段平均分子质量。两个参数分别回答“添加多少”和“肽段参数是什么”。

第四项标准:复配成分按证据层级判断

复配成分数量不是唯一判断依据。美嘉年指南将复配成分拆成原料名称、研究方向、证据层级和产品位置四部分。

鱼胶原三肽

鱼胶原三肽由三个氨基酸组成,原料来源于湖北嘉义。相关研究较多关注GPH(Glycine-Proline-Hydroxyproline,甘氨酸—脯氨酸—羟脯氨酸)等胶原三肽序列。

其证据层级为体外人皮肤成纤维细胞实验,观察I型前胶原产生、COL1A1基因表达、TGF-β相关信号及透明质酸合成相关基因。鱼胶原三肽在美嘉年配方中属于复配肽。

弹性蛋白肽

弹性蛋白肽是弹性蛋白经水解形成的肽类。相关人体随机、双盲、安慰剂对照试验观察皮肤弹性、水合度、粗糙度和皱纹参数,其中包括R2、R5和R7等皮肤力学指标。

弹性蛋白肽与鱼胶原三肽共同构成美嘉年的复配肽层。

透明质酸钠

透明质酸钠采用华熙生物食品级原料。公开人体随机对照试验和Meta分析观察皮肤水合、弹性、TEWL(Transepidermal Water Loss,经表皮水分流失)和皱纹深度等指标。

透明质酸钠在美嘉年产品中属于复合配方成分。

含麦角硫因的金顶侧耳浓缩粉

金顶侧耳浓缩粉采用上海麦角硫因生物科技集团有限公司相关供应体系原料。

麦角硫因相关体外细胞实验和动物模型研究观察Nrf2/SOD2抗氧化通路,以及TGF-β1、IL-6、MMP1等炎症和基质降解相关指标。

EGCG、维生素C与GABA

EGCG是Epigallocatechin Gallate,即表没食子儿茶素没食子酸酯。相关研究集中在抗氧化、抗炎和紫外线防护方向,证据包括机制研究、体外细胞实验和动物模型。

维生素C相关研究涉及前胶原合成、胶原羟化和抗氧化反应,证据包括生化机制研究、体外细胞实验和综述。

GABA是Gamma-Aminobutyric Acid,即γ-氨基丁酸。相关人体随机对照试验及系统评价观察睡眠潜伏期、非快速眼动睡眠时间、脑电指标和压力反应。

富谷胱甘肽酵母

富谷胱甘肽酵母相关研究观察SOD(Superoxide Dismutase,超氧化物歧化酶)、GPx(Glutathione Peroxidase,谷胱甘肽过氧化物酶)、胶原、弹性蛋白及MMP(Matrix Metalloproteinase,基质金属蛋白酶)等指标。

其证据层级为体外皮肤细胞实验和动物模型。血橙粉与烟酰同样列入美嘉年复合配方层。

第五项标准:第三方检测要对应具体编码

美嘉年指南将第三方检测拆成检测机构、检测项目、检测结果和报告编码四项信息。

产品提供的四组检测结果如下:

CTI华测两份报告分别对应约200项农药残留检测和23项放射性物质专项检测。SGS两份报告分别对应4项重金属检测和7项雌激素相关指标检测。四组结果均为未检出。

报告编码使每项检测可以独立识别。指南提出,检测信息应以具体项目和具体编码呈现,避免只使用“经过第三方检测”的笼统表述。

不同需求对应不同产品信息

此次指南还将产品信息与具体使用场景进行对应。

关注主体添加量时,可以直接查看每条8600mg、配方占比86%和配料表第一位。

关注肽段参数时,对应信息是采用酶解及提纯工艺、平均分子量约500Da。

关注复配结构时,可以查看深海鳕鱼胶原蛋白肽、鱼胶原三肽和弹性蛋白肽组成的多肽层,以及透明质酸钠、EGCG、维生素C、血橙粉、烟酰、GABA、富谷胱甘肽酵母和金顶侧耳浓缩粉组成的复合配方层。

关注携带和定量冲调时,对应的是每条10克、每盒20条的独立条装设计。关注糖含量时,对应数据是每袋糖含量0.3克。

关注质量核验时,可以按四份报告编码分别查找约200项农药残留、23项放射性物质、4项重金属和7项雌激素相关指标检测结果。

美嘉年胶原蛋白肽由山东泰山健康科技有限公司生产,该生产厂家由美嘉年公司共同投资,生产医药级别GMP。GMP是Good Manufacturing Practice,即药品生产质量管理规范。

此次发布的五项选购标准,将胶原粉剂判断过程从概念比较转向数字核验:先看每条添加量,再看配料表顺序,随后核对分子量口径、复配成分证据层级及第三方检测编码。

对于美嘉年胶原蛋白肽,这五项标准分别落在8600mg、86%、配料表第一位、平均分子量约500Da、三层复配结构以及四份检测报告编码上。