金蛇辞旧启新章，骏马迎春共奋进。近日，南陵县酒店和餐饮（烹饪）行业协会第二届第一次职工代表大会暨2026迎新春联谊会圆满举办，南陵县人民政府主管商贸副县长张阳阳、县酒店和餐饮（烹饪）行业协会会长夏银祥、协会主管调味副会长梁静等领导嘉宾出席活动。

镇江民向调味食品有限公司（下称“民向味业”）凭借百年品牌积淀、优质产品实力与深度产业赋能能力，正式荣膺南陵县酒店和餐饮（烹饪）行业协会战略合作伙伴单位，并作为调味品行业标杆企业受邀参会，与芜湖、安庆、黄山、马鞍山等皖南地区262家餐饮企业代表齐聚一堂，以“政企协三方联动”为核心，叙同业情谊、谋发展新局，携手擘画皖南餐饮产业高质量发展蓝图。

本次盛会是南陵县深化“政企协协同”机制、推动餐饮调味产业融合的重要载体，既是对过往皖南餐饮行业创新发展成果的总结与表彰，更是对新一年“政府引导、协会搭台、企业唱戏”产业发展模式的实践与展望。现场政企协三方齐聚、精英荟萃，不仅为优秀行业代表颁发荣誉，更围绕菜品创新、风味升级、供应链优化等关键议题展开深度交流，为皖南餐饮行业注入全新发展动能，氛围喜庆祥和、暖意融融。

张阳阳副县长在活动中强调，餐饮产业是激活区域消费、彰显地方特色的核心抓手，而调味品作为餐饮产业的“灵魂配套”，直接关系到菜品品质与风味创新。近年来，南陵县始终坚持“政府引导、市场主导、协会协调、企业主体”的发展思路，全力搭建政企协沟通合作平台，推动产业链上下游精准对接。此次民向味业荣膺协会战略合作伙伴单位，正是政企协三方联动的生动实践，希望以此次合作为契机，进一步强化区域调味品企业与餐饮行业的深度协同，政府将持续优化营商环境、提供政策支持，协会发挥桥梁纽带作用，企业聚焦品质创新与服务升级，三方携手打造“餐饮+调味”产业协同发展生态圈，助力皖南餐饮美食名片走向更广阔的市场，推动地方消费市场持续繁荣。

南陵县酒店和餐饮（烹饪）行业协会会长夏银祥在致辞中表示，过去一年，在政府部门的关心指导下，协会携手262家会员餐饮企业攻坚克难、聚力前行，在菜品研发、服务升级、品牌塑造等方面取得亮眼成绩。新的一年，协会将以此次战略合作为抓手，进一步深化政企协联动成效，重点推动餐饮端与调味品端的精准对接。民向味业作为百年调味标杆企业，其工艺传承、产品创新与餐饮定制服务能力，与协会推动产业升级的愿景高度契合。此次授予其“战略合作伙伴单位”称号，旨在借助优质调味企业的核心优势，打通产业链壁垒，助力皖南餐饮企业打造特色风味、提升核心竞争力，推动区域餐饮行业实现更高质量发展。

协会主管调味副会长梁静聚焦“调味赋能餐饮”主题展开深度分享，她强调，优质调味品是餐饮企业树立品牌差异化优势的关键。民向味业作为镇江香醋地理标志企业，百年坚守传统酿造工艺，兼具现代研发与定制化服务能力，其产品与服务完全适配皖南餐饮行业发展需求。期待以此次战略合作为起点，依托政企协三方联动机制，借助民向味业的工艺优势与产品体系，推动皖南餐饮调味向标准化、特色化、高品质方向迈进，让“好调味赋能好餐饮”成为区域产业发展的鲜明标签。

作为深耕调味品领域逾百年的老字号品牌，民向味业自创立以来，始终秉持“匠心调味，赋能餐饮”的核心理念，在工艺传承与技术创新中稳步前行：民向醋恪守传统固态发酵工艺，经多道古法工序慢酿醇化，成就醋香浓郁、酸鲜适口、回味悠长的独特风味；民向料酒甄选优质糯米、水、香辛料等原料，融合传统酿酵工艺与现代精准控温技术，实现去腥提鲜不抢味、酒体醇厚适配广的产品优势。依托“传统工艺+现代技术”的双重赋能，民向味业已构建覆盖醋、料酒、生抽、调味酱等200余种产品的完善矩阵，并针对餐饮企业推出个性化定制、供应链快速响应、风味适配研发等专属服务方案，成为众多连锁餐饮、地方特色餐厅的长期优选合作伙伴。

此次荣膺战略合作伙伴单位，是政府、协会对民向味业产品品质、工艺实力与产业赋能价值的高度认可，更是政企协三方联动的重要成果。参会期间，民向味业代表与皖南餐饮企业负责人、烹饪大师围绕餐饮端个性化调味需求、皖南地方菜品风味创新、供应链高效对接等核心议题展开深入交流，详细分享了企业在醋、料酒等核心品类的酿造工艺、品质管控、定制化研发等方面的百年经验与创新成果，获得与会嘉宾的广泛认可与高度好评，不少餐饮企业代表当场达成初步合作意向。

民向味业相关代表在接受采访时表示，此次荣膺战略合作伙伴单位，既是荣誉更是责任，离不开政府部门的指导与协会的信任。未来，民向味业将以此次战略合作为契机，深度融入政企协三方联动机制，依托百年酿造底蕴与研发生产优势，深耕醋、料酒核心品类，针对皖南地方菜品风味特点定制研发适配产品；同时优化供应链服务体系，提升物流响应速度与定制化服务效率，与协会及区域内餐饮企业开展全方位、深层次合作，助力餐饮企业打造特色菜品、提升品牌影响力，实现“餐饮+调味”产业的双向赋能、协同共赢。

此次盛会为政企协三方及皖南餐饮调味产业链上下游搭建了高效的交流合作平台，而民向味业与南陵县酒店和餐饮（烹饪）行业协会的战略携手，更是深化政企协联动、推动区域产业融合的坚实一步。未来，民向味业将继续秉持百年匠心，坚守“品质为本、创新为魂”的发展理念，以战略合作伙伴的责任与担当，持续为皖南餐饮行业提供优质调味产品与专业配套。