“辽参”被尊为我国传统美食“海八珍”之首，1972年周恩来总理设国宴招待美国总统尼克松时就曾点名“辽参”。地处渤海之滨的瓦房店被誉为“辽参故乡”，近年来当地政府非常注重做精海参产业，涵养“辽参”品牌。瓦房店市海参协会在这其中发挥了重要作用。

成立于2006 年的瓦房店市海参协会，如今不仅拥有辽参经营、壹桥、海星岛、恒诚冷链、阿大海产、长兴海产、将军石水产、北纬39°等20余家大型会员企业，协会会员更是多达650余位，成功实现了对当地海参产业链的全覆盖。在此基础上，协会多次参与国内海参产业发展研讨交流活动，并成功举办了三届国家级海参产业高峰论坛和首届辽参采捕节，这些高端文化活动对于当地海参品牌的推广及产业交流起到了积极的促进作用。与此同时，协会先后获得“瓦房店海参”、“瓦房店虾皮”两项国家农业农村部授权使用的地理标志农产品证书，并以此为品牌核心通过“政府主导，协会组织实施”的方式，持续推进当地的地理标志农产品专项保护工程，进一步提升了地域特色农产品的品牌影响力。

一个品牌的成功，不能仅靠营销和推广，还需要产品和品质、用户口碑在背后的支撑，品质更是其中的重中之重。为此，瓦房店市海参协会在深入海参产业一线向会员提供技术指导和咨询服务的同时，积极开展跨地域多部门战略合作。他们一方面全方位开展域内优质辽刺参食品安全检测检测中心健全病害检测防治工作，组建大数据平台中心，制定瓦房店海参质量标准；一方面与大连海洋大学、大连工业大学等高校院所建立技术战略合作，形成校企共研、技术分享，产学结合，成功主导辽宁、福建两地海参实现“南北融合”。

截至目前，瓦房店海参行业及附加行业总产值高达近200亿元，带动当地就业近20万人，吸引外来务工人员约1.5万人。域内海参加工生产企业多达100余家，其中仅10家区域知名龙头企业年产值就达25亿元。现在，全国各大农产品展会都能看到瓦房店海参的地域品牌，并广受好评。

巨大的行业体量和卓越的品牌信誉，奠定了瓦房店在海参养殖业中的龙头地位，尤其是近两年来，福建霞浦、山东东营等沿海省份地区纷纷通过与瓦房店合作获得海参种苗、成品和养殖技术，这里作为辽参原产地和海参产业发展方向标的地位已日益显现。协会会长朱恒伟表示，随着全国首家海参产业园落户瓦房店，当地海参产业的发展前景愈加喜人。海参协会将在当地政府的指导下，积极落实大食物观发展理念，引导广大会员以绿色循环为导向，充分利用好地域品牌优势，持续推进海参产业的健康发展。

                                               翟 宇