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今麦郎树立全员品质意识
来源:中国安全食品网 2019/10/14 14:48:07

  本报讯 从今年9月起,国家市场监管总局联合14个部门共同开展全国“质量月”活动。以此为契机,今麦郎集团以质量强企为主题,近日,邀请媒体走进北京市密云工厂。

  2016年初,今麦郎饮品面向市场推出“凉白开瓶装熟水”,凉白开以其采用UHT125℃纯物理超高温瞬时杀菌“制熟”工艺和舒适的口感、优良的质量引起市场热烈反响。

  今麦郎饮品安全研究所所长胡清泉表示,“为保证全国多个工厂生产的凉白开质量统一,今麦郎构建产品全生命周期和产品安全指标多维度的‘双矩阵质量管理模式’,建立产品研究开发中心和各品质管理部门交叉协同的工作模式,形成‘V’字型正向研发体系与流程。构建产品全生命周期检测体系,每一个工厂每一个批次的饮料的样品都要送到这个安全中心留存,一直到保质期结束,中心会对不同出厂时间的样品进行检查。”

  公司还开展3个“0”措施,树立全员品质意识。一是“0容忍”供应商考核制度,二是“0遗漏”响应应急机制,三是“0问题”四合一管理模型。

  此外,在产品整个生产过程中,今麦郎专门设立质量监督员岗位,无死角巡视每个生产环节,确保有问题及时发现、及时解决,将问题产品杜绝于萌芽之中。

  (粘新)


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