来源标题：斩获“亚洲有机水产标杆品牌”，苏状元讲述中国有机水产的故事

6月15日–17日，2026亚洲有机产业博览会（Organic Moments Asia2026）在上海国家会展中心举办。本届博览会，汇聚亚洲多国有机从业者、权威专家与优质品牌，是亚洲有机领域极具影响力的交流展示平台。苏状元凭借在有机水产领域的全产业链深耕与严苛标准，从众多企业中脱颖而出，获颁“年度亚洲有机水产标杆品牌”。

国际有机农业亚洲联盟顾问委员会主席-周泽江（左）、苏状元研究院-朱迪（右）

苏状元集团董事长周啟坤受邀出席，并以“十六年深耕农业·坚守有机本心”为题发表主题演讲，向全球有机同行、消费者，讲述中国有机水产的故事，分享了苏状元从源头到餐桌、十六年如一日坚守品质底线的实践与思考，赢得现场与会者的广泛共鸣。

“标杆品牌”荣耀加冕 16年深耕水产品质

本次获评“年度亚洲有机水产标杆品牌”，是国际权威机构国际有机农业亚洲联盟（IFOAM-OrganicsAsia）对苏状元综合实力的高度认可。国际有机农业亚洲联盟，拥有来自亚洲25个国家和地区的会员机构，是全球有机领域最具公信力的组织之一。奖项从养殖模式、安全生产、品质管控、可持续发展、市场口碑等多维度综合评定，代表着亚洲有机水产的顶尖水准。

苏状元集团董事长-周啟坤

自2010年入局水产行业，苏状元便确立“用科技重塑，让农业更美好”的使命。创业初期，怀揣“让好食材从源头直达餐桌”的初心，毅然扎根农业领域。

全产业链有机管控 筑牢品质护城河

源头，看得见。我们拥有5000亩高标准生态养殖基地，出口及有机认证养殖基地突破1900亩。园区采用蟹-虾耦合生态养殖与菌藻共生技术，实现氮磷高效循环，养殖尾水排放远低于国家标准。这种“生态种养循环共生”模式，被评委组称赞为“中国有机水产的典范样本”。

科技，稳品质。 我们联合中科院、中国海洋大学、江南大学等顶尖机构，成立行业首家“苏状元大闸蟹产业技术研究院”。自主攻关“苏状元1号”优质种蟹基因，应用AI智能监测系统，病害风险降低30%。以科技筑牢品质护城河，让每一只有机蟹都拥有稳定的好风味。

品控，严到“变态”。我们坚持56道工序、3次灭菌、5次复秤，软壳、空壳、黑蟹绝不流向市场。宁可少卖，绝不凑合。 有客户说：“在苏状元买蟹，闭着眼睛选都不会踩坑。”

过程，查得到。苏状元的每一只蟹都有“一蟹一码”区块链溯源码，消费者扫码即可查看从苗种、养殖、检测到物流的全过程。透明化机制，让有机不再是“玄学”，而是看得见的信任。

正是这套从水面到餐桌、从基因到物流的全产业链有机管控体系，让苏状元当之无愧地成为亚洲有机水产的“标杆品牌”。

苏状元创始人：一只有机蟹的“产业革命”

在亚洲有机产业博览会主论坛上，苏状元集团董事长周啟坤分享了自己的产业初心：“2010年，我看到大闸蟹行业层层加价、以次充好，消费者花高价却买不到安心。我当时就想：为什么不能让好食材像互联网信息一样，从源头直达餐桌？于是，我放下高管的职位，扎进了这片泥土。”

十六年后，苏状元不仅实现了“好蟹直达”，更在有机赛道上闯出了一片天。周啟坤在演讲中提出了“有机水产产业革命”的三步走战略：

第一步：守住底线，建立信任。 苏状元坚持“不靠绳重压秤、不借产地欺客、宁断货不降标”三誓，用十六年零破例的品质承诺，赢得消费者信任。

第二步：科技赋能，标准先行。 用数字化、智能化手段重构有机养殖全流程，让“有机”从概念变成可量化、可追溯的标准。

第三步：开放共赢，行业共建。 苏状元主动牵头发起《有机水产品质与消费信任联合倡议书》，共同推动有机水产行业规范化、透明化发展。

周啟坤董事长的演讲赢得了现场阵阵掌声。国际有机农业亚洲联盟顾问委员会主席周泽江亲自为苏状元颁奖，并评价道：“苏状元是中国有机水产企业的杰出代表，他们用十六年的坚守证明：中国完全有能力生产出世界一流的有机水产品。”

会议现场

苏状元：用科技重塑，让农业更美好

苏状元，2010年根植江苏，我们不仅是中国大闸蟹产业的领军者，更是以“状元精神”为内核的全球甄选高端食材与礼节方案提供者。

十六载深耕，我们始终秉持“用科技重塑，让农业更美好！”的使命，从一个聚焦大闸蟹的专家品牌，成长为覆盖“蟹+”高端食材的全产业链平台。我们以“安全为根基、科技为引擎、品牌为羽翼”，致力于定义并守护高端食材的状元级标准。

蟹立根：大闸蟹产业的放心守护者与标准定义者

在立业之本的大闸蟹领域，我们是产业生态的构建者。我们打造了行业领先的、从“育种-生态养殖-精深加工-智能仓配-全域销售-海外出口”的完整产业链。在江苏盐城大纵湖，我们拥有5000亩高标准生态养殖基地，并与中科院、上海海洋大学、江南大学等顶尖机构深度合作，持续攻关“苏状元1号”种蟹基因，并率先应用AI疾病预防、区块链溯源等科技品控体系。我们建成亚洲领先的大闸蟹智能恒温仓配中心，日处理量达60000盒，年交付能力超300万盒，只为兑现“四季吃状元好蟹”的承诺。作为博鳌论坛连续两年的官方指定用蟹、中国新食材“大闸蟹品类冠军”获得者，并获得央视“放心好蟹”认证，我们始终坚守创立之初的“不靠绳重压秤、不借产地欺客、宁断货不降标”三誓，以“安全蟹、科技蟹、品牌蟹”三位一体的核心竞争力，树立行业品质的状元标杆。

味拓界：蟹 + 全球高端甄选食材的引领者

我们将十六年沉淀的状元级品控体系，成功复刻到更广阔的高端食材领域。在花胶、海参、鲍鱼、佛跳墙及环球海鲜礼盒等品类，我们遵循“真源、真质、真味”的产品理念，坚持：甄选全球核心产区珍稀原料，通过有机、FDA、BAP/GAP等国际权威认证，并依托数字化溯源系统实现“品质可见”，确保每一款食材，都承载着同样极致的状元级品质承诺。

心致远：全球品质生活的长期守护者和陪伴者

苏状元，从来不止是一只蟹，更是一种永争第一、坚守初心的状元精神。十六载，我们始终以敬畏自然之心雕琢美味，以利他之心共创百年品牌，既守住大闸蟹行业领军者的核心本色，又以状元精神拓界高端食材新篇章。

未来，我们怀抱不变的炽热：让3亿人餐桌因苏状元而更美好，这便是我们用科技重塑，让农业更美好！未来的新答卷。

（本文来源：日照新闻网。本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。）