本报讯 （记者罗晨）长久以来，畜牧业发展在提高人们生活水平的同时，在一定程度上也造成了环境污染。如何在保证畜牧业稳健发展的同时，保护好生态以及居民的生活环境，是国家以及相关企业需要面对的问题之一。党的二十大报告提出，“大自然是人类赖以生存发展的基本条件。尊重自然、顺应自然、保护自然，是全面建设社会主义现代化国家的内在要求。必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，站在人与自然和谐共生的高度谋划发展。我们要推进美丽中国建设，坚持山水林田湖草沙一体化保护和系统治理，统筹产业结构调整、污染治理、生态保护、应对气候变化，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，推进生态优先、节约集约、绿色低碳发展。我们要加快发展方式绿色转型，实施全面节约战略，发展绿色低碳产业，倡导绿色消费，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式。”

　　“乳业作为保障国人营养健康安全的核心产业，实现绿色低碳转型和可持续发展是产业发展的必然方向。”全国人大代表、蒙牛集团研发创新部研发总监史玉东表示，在国家“双碳”战略的引领下，蒙牛集团制定了明确的战略规划，设定了“2030年实现碳达峰、2050年实现碳中和”的双碳目标，在低碳牧场、绿色生产、绿色包装、低碳运输五大环节规划了15项具体的减排举措。根据碳排查的结果，蒙牛目前的碳排放总量、强度等指标表现处于全行业的领先水平。

　　为贯彻落实新发展理念，积极推动乳业绿色低碳可持续发展，全面助力实现“碳达峰、碳中和”目标，史玉东建议，一是标准要先行。要在相关政府部门牵头、产学研各环节共同参与的背景下,发挥乳业行业龙头带动作用，共同推动制定乳业低碳发展相关标准规范，明确乳业碳排放技术标准、核算统计原则、绿色低碳实施路径方案等，增加国际认可度。二是加快推动乳业产业园零碳规划建设。加大投入风能、太阳能和储能等智慧电力供给系统，强化清洁能源电力及储能能力，提升产业园绿电占比、实现绿电直供；建立健全园区碳排放基础统计体系，强化应用信息化、智能化系统等现代化手段，对园区企业的碳排放进行实时监控与管理；推动建立零碳产业园区低碳转型发展专项基金，对园区企业加快工业低碳转型升级、扩大清洁低碳能源各环节技术应用等予以资金支持和优惠政策倾斜，带动园区低碳项目产业投资。三是完善绿色金融工具，拓宽企业绿色转型融资渠道。进一步完善绿色贷款、绿色股权、绿色债券、绿色保险、绿色基金等金融工具和政策支持标准，搭建国家级或省级绿色金融综合服务信息平台，有效引导金融机构为企业的绿色低碳转型发展提供长期限、低成本资金支持。

《中国食品报》(2023年03月14日04版)

　　（责编：杨晓晶）