本报记者 欧阳军 通讯员 孙 慧 侯润滋

　　冬日暖阳下，驱车沿茅丛河缓缓驶进湖南省怀化市芷江侗族自治县大树坳乡新庄村，只见河水清澈干净，途中绿树成荫，远处，一幢幢房屋与一排排葡萄架错落有致，连片的大棚绵延至山脚。

　　在大树坳乡，独特的气候使当地的高山刺葡萄品质优良、味美多汁。近年来，大树坳乡将葡萄产业作为支柱产业来培育，坚持“重特色、上规模、强品牌”的发展思路，走出了一条既有“高颜值”又有“深内涵”的乡村振兴之路。

好山好水出好果

　　眼下正是松土剪枝的好时节，为了感受高山刺葡萄的独特魅力，记者走进了新庄村的高山刺葡萄种植基地。放眼望去，漫山遍野皆是葡萄树。

　　“这些便是大树坳乡竹坡村高山组精心培育的高山刺葡萄。”面对眼前一排排整齐划一的葡萄藤，新庄村党支部书记曾镜将高山刺葡萄的历史娓娓道来。

　　“大树坳乡的高山刺葡萄原有2个品系。一个是高山1号，是70多年前高山组种植户肖德志从深山移栽的野生刺葡萄演变而来的；另一个是高山2号，是20世纪90年代从大思乐村圳坎脚组陈兴祖辈栽培的野生刺葡萄培育而来的。目前，芷江大量种植的高山刺葡萄，就是高山2号。”曾镜说。

　　“高山刺葡萄最初种植时只有两个种植大户，一个是石竹坪组的村民田年华，种了12亩；一个是大思乐组的村民姚茂双，种了20亩。”大树坳乡党委书记杨国洪向记者讲述了高山1号和高山2号刺葡萄从发现到规模扩大的种植故事。

　　“当时，他们两人种的高山刺葡萄就在芷江新店坪集市销售，由于味道好、品质佳，备受市场青睐，每次销售都供不应求。”杨国洪介绍，看到高山刺葡萄走俏，当地村民也想尝一尝甜头。

　　1996年，大树坳乡开始全面推广和规模种植高山刺葡萄；2011年，大树坳乡高山刺葡萄的种植面积达到6000亩；2012年，为了让当地老百姓走上产业脱贫之路，大树坳乡出台相关鼓励措施，为种植3亩以上的农户每人补助400元。

　　渐渐地，人烟稀少的荒山被开垦成了万亩葡萄园，大树坳乡这个偏远乡镇变身“天然聚宝盆”，焕发出勃勃生机……

打通“最后一公里”

　　正月初九天气晴好，新庄村种植大户田年发带上剪子、捆枝绳等工具，来到新庄村的高山刺葡萄种植基地，查看葡萄树长势，指导农户剪枝。

　　“以前，我们这里葡萄种植规模不大，大家都是零散地种、零散地卖，收入不是很高，出村也只有一条蜿蜒陡峭的土路，汽车很难进山，种在海拔六七百米的地方的高山刺葡萄，几乎只能靠我们肩挑手提才能运下山。”田年发边剪枝边说，过去新庄村在推动村民增收致富的过程中，一直面临着葡萄产量不稳定、价格上不去、坐地等客、果贱伤农等突出难题。

　　要知道，新庄村曾是一个偏僻的贫穷村落——交通闭塞、经济落后、观念守旧、环境脏乱差，村民主要依靠水稻种植或外出务工为生，全村主要道路直到2015年还未实现水泥硬化。

　　“路没通的时候，地面坑洼不平，葡萄在运输过程中很容易出现烂果、掉果的情况，品相很不好，当时葡萄的价格也非常低。”杨国洪坦言，当时，村民种的葡萄卖不出去、卖不上价，很多人都退却了。

　　要致富，先修路。受够了土路之苦的村民，在村干部和党员的带领下齐心协力地办成了一件大事。2015年11月，新庄村村级道路终于从土路变成了水泥路，村组干部和群众都体会到了“只有党员干部带头，人心才能齐”的道理。

　　经过两年多的不懈努力，新庄村12公里的通村路、通组路全部硬化、通车，不仅打通了“最后一公里”，还实现了“道路入户”的目标，极大程度上方便了村民的生产和生活，特别是解决了葡萄卖不出去、客商无法进来这一难题。

产业帮扶结硕果

　　道路修通了，产业发展了，商机也随之来了。农户们眼瞅着一颗颗紫莹莹的“赤霞珠”变成了“金豆豆”，脸上笑开了花。同时，大大小小的葡萄酒加工企业也如雨后春笋般拔地而起，湖南唯楚果汁酒业有限公司就是其中之一。

　　2016年，唯楚酒业在芷江建设现代化酿酒工厂及开放式庄园。“我们之所以来芷江创业，就是被当地高品质的高山刺葡萄原材料所吸引。”湖南唯楚果汁酒业有限公司副总经理尹俊告诉记者，公司在大树坳乡流转土地1200亩自建刺葡萄基地，并与2000多户农民签订了收购协议，兜底收购高山刺葡萄。

　　来自大树坳乡的高山刺葡萄种植户胡祖军是与唯楚酒业签约的农户之一。原本，胡祖军只是大树坳乡的一名普通农户，收入主要指望家里的几亩田地与葡萄园，只能靠天吃饭。“刨去各种开销，一年忙到头兜里也剩不下几个钱，只能混个温饱。”胡祖军说。

　　2018年，转机突然来临，唯楚酒业来到大树坳乡与农户签订收购协议，“我们种植的高山刺葡萄，公司按照高于市场价20%的价格收购，今后再也不用为葡萄的价格、销售发愁了。”胡祖军高兴地说。

　　受益于葡萄产业发展的远不止胡祖军一家，大树坳乡正借力葡萄产业改变更多村民的生活。杨国洪告诉记者，除了唯楚酒业，大树坳乡还与湖南雪峰山酒庄有限责任公司等企业签订了兜底收购协议，“高山刺葡萄卖得好，企业帮扶少不了。”

　　“项目的成功签约，必将助推我们全乡葡萄产业扩面增效，促进一二三产业融合发展，为群众增收致富提供产业保障，为乡村振兴奠定产业基础。”杨国洪表示，目前，大树坳乡高山刺葡萄种植面积达2万余亩，年产量近7000万斤，除销往芷江、怀化、新晃、麻阳、长沙等省内各地外，还畅销贵州、广西等地。

　　怀化市委相关领导介绍，随着高山刺葡萄“串”起的增收富民产业链日益坚实，不少村庄步入乡村振兴快车道。在已有产业产能、市场份额和品牌知名度的基础上，着眼未来，芷江正举全县之力为高山刺葡萄产业延链补链强链，助力这一富民产业与全域旅游、生态建设、乡村振兴深度融合。

《中国食品报》(2023年02月08日01版)

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