本报讯  近日，在山东聊城冠县店子镇产业基地的大棚里，一株株圆润润、肉墩墩的灵芝嫩芽破土而出，根部朱红，中部渐变为姜黄色，上部则呈乳白色，让前来参观的游客啧啧称奇。

　　“这是经过精心选育的灵芝良种，能产出更高含量的灵芝孢子粉。这里种植的灵芝分为观赏灵芝、药用灵芝和食用灵芝，每个灵芝棚的湿度温度都严格把控。巨型灵芝吸引了游客进棚观赏购买，是村民脱贫增收的‘仙草’。”店子镇赵当铺村村民赵付刚说起棚里的“宝贝”，黝黑的脸上透着光，笑容里都是骄傲。

　　1994年，看中了灵芝种植的大好前景，店子镇靖当铺村村民靖永果放弃了外地的生意，专心在老家搞起了灵芝种植。“就是看中灵芝能赚钱，种植周期短又能顾家。”一年后，靖当铺村村民陆续开始种植灵芝。如今，村里310多户村民，有200余户种植灵芝，全村建了1400多个灵芝棚。“在我们这里，十几岁的孩子都懂得灵芝棚怎么通风，80多岁的老人还能到灵芝棚里采集孢子粉。”靖当铺村村民靖俊峰介绍。

　　靖当铺村乡村振兴产业基地还成了山东农业大学食用菌科研教学基地，主要进行富硒灵芝、香菇、木耳等农产品的开发与种植，同时为游客提供观赏以及采摘服务。

　　冠县市场监管局、局长陈新华表示，截至目前，店子镇共有灵芝大棚5000个，种植面积8000亩，年产各类灵芝近7000吨、灵芝孢子粉700余吨。下一步，冠县市场监管局要充分发挥职能作用，推动灵芝相关产品许可管理，大力实施品牌战略，完善灵芝全产业链标准体系建设，加强广告宣传引导，强化试点申报服务，坚定不移助力乡村振兴。目前，申报“药食同源”试点企业的相关工作正在有序进行，试点申报通过后，将重点指导企业开发灵芝茶、灵芝饮料、灵芝酒和灵芝方便食品。同时，指导“冠县灵芝”的名称、产地范围、种植技术、品质特色、产品专用标志、种植环境和质量标准等纳入知识产权保护和市场监管范围，对促进本地灵芝产业发展和保护提供智力支持。

　　陈新华还透露，店子镇灵芝产业振兴示范园计划总投资6000万元，预计在2023年9月份完工，项目建成后将通过“菌棒加工—标准化生产—初级农产品回收（观光旅游）—自主品牌深加工—产品销售质量可追溯”模式，为“灵芝小镇”建设发挥示范带动作用。在乡村旅游带动下，立足青山绿水，帮扶灵芝企业走出一条“红色+绿色”的乡村振兴发展之路，加强知识产权保护，让灵芝产业助推地方经济高质量发展。

　　（刘艳 李跃森 修磊）

《中国食品报》(2022年05月20日02版)

　　（责编：韩松妍）