4月16日，由茅台集团、贵州日报当代融媒体集团联合发起，习酒公司、贵州安酒联合主办的2021贵州白酒企业发展圆桌会议在习水举行。会议围绕“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”主题，共同论道助力贵州白酒产业集群高质量发展。

贵州省人民政府副省长陶长海，遵义市委副书记、市人民政府市长黄伟，贵州省人大环境与资源保护委员会副主任委员李保芳，贵州省人民政府副秘书长鲁成军，贵州省工业和信息化厅党组副书记、副厅长敖鸿，茅台集团党委书记、董事长高卫东，贵州日报报刊社社长、贵州日报当代融媒体集团党委书记、董事长邓国超出席。会议还特邀中国行业权威机构领导中国质量协会会长贾福兴，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，中国酒业协会理事长宋书玉及酿酒大师、中国酒业泰斗季克良，郑氏嫡传第八代酒师，白酒高级品评师、白酒高级勾调师、贵州省仁怀市政协委员、贵州省仁怀市商会副会长、贵州省茅台镇商会副会长、贵州省仁怀市酒业协会副会长郑国祥，国酒大师李兴发嫡侄、高级品评师、高级勾调师、中国优秀共产党员令狐昌权出席会议，与46家贵州白酒企业负责人、22家供应商、34家媒体共360余人同话“一流”。

贵州是全国重要的白酒生产基地，得天独厚的酿酒环境和酿造工艺，让贵州成为酱香型白酒的发源地和主产区。近年来，在茅台酒的引领带动下，贵州白酒产业实现了持续健康发展。

陶长海指出，下一步，我省要进一步集中优势资源，加大白酒产业特别是酱香白酒产业培育发展力度，围绕产业链上下游，推动产业集群集聚发展。完善产业链，打通供应链，提升价值链，进一步发挥茅台领航优势，打造贵州酱香白酒企业的梯队，形成一批具有品牌优势和竞争力强的优强企业，打造“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区”，推动白酒产业高质量发展。

陶长海强调，我省白酒产业发展要牢牢守好发展和生态两条底线，深入践行绿水青山就是金山银山的理念，认真贯彻落实《赤水河流域保护条例》，对赤水河流域实施最严格的生态环境保护。加强对赤水河流域水质、卫生、生态环境、区域小气候环境、土壤环境等自然地理环境的保护，为酱香型白酒持续健康发展创造良好的生态条件。

遵义市委副书记、市人民政府市长黄伟表示，衷心拥护、响应省委、省政府打造“世界酱香白酒产业集聚区”战略。贵州系世界知名优质白酒产区，亦是酱香型白酒发源地，孕育了以贵州茅台为龙头的众多优质白酒品牌。在历届省委、省政府坚强领导下，贵州白酒历经“黄金十年”，已进入最好的发展机遇期，打造世界酱香型白酒产业集聚区，将坚持以产区集聚产业，从过去的厂区竞争向产区竞争转变，坚持壮大白酒市场主体，从过去的单一航母向以茅台集团为航母的世界酱香白酒企业舰队转变，坚持生态优先推动绿色发展，从过去的高速度发展向高质量发展转变，努力在打造世界酱香白酒产业集聚区上迈出坚实步，要打造成为世界一流产区，就要聚力做强贵州白酒品牌集群，不断巩固和提升在品质、生态、文化等方面的竞争力，要凝聚开放包容、合作共赢的发展共识，在新时代实现新作为、取得新发展。茅台将坚决落实好省委省政府赋予的新使命和新要求，发挥好领航优势，继续与各兄弟酒企并肩同行，共同推动贵州酒企抱团发展，为打造贵州白酒优质品牌集群作出更大贡献。

会议上一致认可紧密团结、抱团发展，发挥集聚优势。创造条件，加大世界酱香白酒产业集聚区的建设步伐，坚持以品质为先、消费者至上，对标一流优化企业治理，珍视产区荣誉，恪守行业共识，强化企业自律，努力为地方创造财富、为国家贡献税收、为社会增加就业，为打造百姓富生态美的多彩贵州新未来做出更大贡献，并且还举行了“聚力：贵州白酒品牌集群梯次构建与成长”“多元化治理：白酒业赋能探讨”“工匠精神：工艺传承与科技创新”等分论坛，发布了2021年贵州白酒企业发展圆桌会习水宣言，并启动《贵州酱香酒企业发展年鉴》编撰、Brand Z贵州白酒品牌排行指数项目。