本报记者  杨奇哲  通讯员  胡卫疆  刘行宾

　　4月的清晨，赣东北大地上薄雾未散，江西省上饶市玉山县的田间地头上已是一片忙碌景象。带着露水的新鲜蔬菜、时令瓜果被有序采摘、快速装车，沿着通畅的乡村道路，径直驶向玉山县供销联社牵头打造的江西柳林农业发展有限公司万吨产地仓大型果蔬配送中心（以下简称“万吨产地仓”）。经过标准化分拣、清洗、分级、质检与包装，这些带着泥土气息的农产品将搭乘专属冷链物流车，在数小时内抵达城区各大超市的货架，“走”上市民餐桌。而这，正是玉山县供销联社创新推广“农超对接”新模式的一个缩影。

　　畅通渠道破解“卖难买贵”

　　长期以来，农产品流通环节多、链条长、损耗大、成本高等问题，是制约县域农业发展、影响民生保障的突出堵点。传统模式下，果蔬从田间到消费者手中，要经过经纪人、批发市场、分销商等多道环节，流通周期长、价格层层加码，不仅让农户收益受损，也让市民难以买到新鲜实惠的农产品。

　　为打通产销渠道，构建高效畅通的现代农产品流通网络，玉山县供销联社主动扛起为农服务的责任，牵头建设万吨产地仓，以实体化平台、标准化流程、冷链化支撑，重构农产品产销链条。如今，一条“基地直供、配送中转、商超直达”的农产品流通新通道已然形成，曾经困扰农户与城区居民的“卖难买贵”难题，在现代化流通体系的支撑下得到有效破解。

　　万吨产地仓位于玉山县岩瑞镇田畈村柳林现代农业示范园内，是赣东北县域内规模较大、功能较全的产地集配平台，建有20座专业冷库，总仓储能力达1.5万吨，配套标准化加工车间、质量检测室与全程冷链运输车队，集仓储、分拣、包装、质检、配送于一体，为农产品出村进城提供了坚实保障。

　　为了从源头稳定货源、保证品质，万吨产地仓全面推行产地直采模式，深度整合全县优质资源，包括规模化农业基地、专业种植合作社、家庭农场等经营主体，并与50个种植基地、100余家农业经营主体建立起长期稳定的合作关系，覆盖岩瑞、四股桥、六都、双明、必姆、怀玉等多个乡镇，辐射带动2000余户农户走上标准化种植之路。万吨产地仓的工作人员深入田间地头，按照商超销售标准与市场实时需求，精准制定采收计划并与农户对接，实现了基地直采、直送、直供农产品，最大限度地压缩中间环节、降低流通损耗、保证品质新鲜。

　　在万吨产地仓内部，现代化、标准化的作业流程有条不紊地推进。据了解，每一批农产品入库后，都要经过严格的分拣、清洗、分级、包装、检测等全流程规范操作，并建立完善的质量安全溯源体系，确保来源可查、去向可追、质量可控。依托完善的冷链物流体系，万吨产地仓根据商超订单、地理位置与销售规模，科学规划配送路线，实行定时、定点定量精准配送，将果蔬流通时间压缩至4—8个小时，损耗率从传统模式的25%—30%降至5%以内，有效提升了农产品的供给效率与品质，真正实现了“当日采收、当日分拣、当日配送、当日上架”。

　　如今，万吨产地仓的配送网络不断完善，已与玉山县城区的10家超市及数十家连锁商超、社区门店建立稳定合作，构建起覆盖全县16个乡镇的县、乡、村三级农产品配送体系，日均配送果蔬650吨，当地生鲜市场供给占比超过65%，成为县域农产品流通与民生保供的重要支撑。

　　直采直供实现三方共赢

　　“农超对接”新模式带来的是实实在在的三方共赢。

　　万吨产地仓一头连着乡村振兴的产业根基，一头牵着城区居民的民生福祉。对广大农户来说，直采直供让农产品“产得出、卖得好、销得快”，收购价格较传统批发渠道提高了15%—20%，亩均增收800—1200元，回款周期也从过去的15—30天缩短至3—7天。其中，必姆镇千亩辣椒基地加入直采体系后，年产辣椒1000余吨，销路稳定、价格有保障，120户农户户均年增收超万元；通过万吨产地仓的渠道，怀玉乡的红薯与红薯粉丝从昔日藏在深山里的土特产，变成了城市居民餐桌上的抢手货，年销售36万斤，助力当地山区群众增收40余万元。

　　对商超与社区门店而言，产地直采大幅降低了采购成本，降幅达20%—25%，生鲜损耗率明显下降，本地果蔬供给占比提升至70%以上。新鲜度更高、价格更实惠的农产品，使当地商超的门店客流量与消费者复购率稳步提升，市场竞争力不断增强。

　　对城区居民而言，中间加价环节被彻底省去，果蔬终端售价普遍降低了10%—15%，在家门口就能买到新鲜、优质、安全、实惠的本地农产品，买得放心、吃得安心，民生福祉得到切实提升。

　　玉山县供销联社以万吨产地仓为抓手，扎实推广“农超对接”模式，优化农产品流通体系，为农服务，助力乡村全面振兴。这一模式通过高效的流通、稳定的价格、可靠的品质，实现了农户增收、商超增效、市民受益，为县域农产品流通现代化提供了可复制、可推广的玉山经验。

　　玉山县供销联社有关负责人表示，万吨产地仓将持续深化与农业基地、商超终端的合作，不断完善冷链物流网络、提升标准化服务水平、强化农产品质量安全监管，进一步拓宽优质特色农产品销售渠道，全力畅通农产品出村进城的“最后一公里”，以更加高效的现代流通体系，助力农业增效、农民增收、农村繁荣，为推动玉山农业高质量发展注入更加强劲的动能。

　　《中国食品报》(2026年04月17日04版)

　　( 责编：王莎)