流行病学数据显示，全球约有2亿人受到骨质疏松症的困扰，而我国是骨质疏松患者人数最多的国家，目前患者数量约9000万人，几乎占全球总患病人数的一半，骨骼健康问题日益引发关注。如今，骨骼健康已不再是中老年人的专属议题，而是覆盖全生命周期的健康管理课题。业内人士指出，在政策放开与市场需求激增的双重推动下，骨骼健康产业正迎来前所未有的发展机遇，科学配方与创新成分成为企业突围的关键。

　　骨骼健康市场快速增长

　　骨质疏松症被称为“静悄悄的流行病”，其特征是骨量减少、骨微结构受损，导致骨强度下降，骨折风险显著提高。随着我国人口老龄化程度加深，骨质疏松患病率持续攀升，已成为重要的公共卫生问题。全国骨质疏松症流行病学调查显示，目前我国约有9000万人患有骨质疏松症，其中女性患者约7000万人。

　　骨质疏松性骨折危害极大，是老年人致残甚至致死的主要原因之一。与此同时，公众对骨质疏松症的认知率、诊断率和治疗率普遍偏低，亟需提升社会整体的防治意识。复旦大学附属中山医院骨科副主任王会仁此前接受媒体采访时表示，在骨骼健康管理中，补钙是最常见的干预手段，但“每天喝牛奶就能预防骨质疏松症”是一个误区，仅补钙远远不够，同时还要通过饮食或药物等补充骨胶原，骨胶原液体钙是成人骨骼健康的优选方案之一。

　　伴随健康意识的增强和生活方式的转变，骨骼健康正成为全民关注的健康焦点，骨骼健康市场也被视为大健康领域的一片“新蓝海”。

　　骨骼健康涵盖整个骨骼系统的健康状态，包括骨骼、软骨、关节、肌腱、韧带等结构，贯穿从儿童生长发育、青中年骨量维持到老年防跌倒骨折的全生命周期。随着银发群体规模扩大及儿童身高管理需求激增，骨骼健康市场进入新一轮快速增长期。

　　中康CMH数据显示，整个骨骼健康产业链市场规模已突破5000亿元，在技术创新和消费需求升级的驱动下，展现出多元化增长潜力。另据QYResearch调研，去年全球骨骼和关节营养补充剂市场规模约34.52亿美元，预计2031年将达45.25亿美元。我国市场表现尤为亮眼，今年5月，骨关节健康品类增速跃升至21.3%，市场份额位列功效排名第二位。值得注意的是，高价位产品（500元以上）占比从 2021年的10.2%提升至2023年的27.9%，消费升级趋势明显。

　　差异化创新聚焦三大维度

　　在骨骼健康领域，针对特定人群的个性化产品研发、创新成分及新原料的应用或成为探索市场的“新风口”。除钙片等传统产品外，市场正沿着成分、剂型与场景三大维度突破创新。

　　成分升级呈现“复合化”与“功效协同”趋势，单一营养素补充已转向多成分科学配比。通过将促进骨骼形成、保护关节软骨、提升钙吸收效率的不同成分复配，构建“补骨—护骨—固骨”的全链条养护体系，既覆盖基础钙元素补充，又兼顾软骨修复、骨密度维持等深层需求，使产品功效从单一维度向多靶点协同演进。业内人士指出，企业要摆脱同质化竞争，需从以传统成分为主的产品向多元化新兴成分组合的方向转变，挖掘新型营养成分。同时，满足消费者对产品的体验感和便携性的需求。

　　剂型革新聚焦消费体验优化，突破传统片剂、胶囊的形态限制。更易吞咽、口感更佳的液体形态，以及兼具趣味性与便携性的软糖、条装制剂等新型剂型，不仅降低服用门槛，更贴合现代快节奏生活场景，将骨骼养护从“任务式补充”转化为日常可感知的消费习惯，有效提升用户依从性。

　　场景细分走向精准化深耕，不再依赖通用型产品覆盖全人群。针对不同年龄阶段、生理状态与生活方式的骨骼健康需求，形成儿童成长期、女性特殊生理周期、运动人群关节养护等细分赛道。通过匹配特定人群的代谢特点与使用场景，实现从“大众产品”到“个性化解决方案”的转型，让骨骼健康管理更具针对性。

　　业内人士指出，从补钙到全周期骨骼健康管理的需求升级，不仅是市场选择的结果，更是健康观念升级与政策红利共振的体现。对于品牌而言，若想在竞争中立足，应聚焦三大维度进行差异化创新，避免陷入价格战的恶性循环，开辟可持续的发展路径。

　　细分赛道蕴藏新商机

　　当前，消费者日益追求更加细分、专业且个性化的骨骼健康解决方案。然而，目前市面上大多数产品仍聚焦于传统的中老年群体，对儿童、女性、上班族等群体的关注明显不足。因此，有专家表示，下一个引领市场增长的新机遇，很可能隐藏在这些尚未被充分开发的细分赛道中。

　　业内人士指出，骨骼健康管理需根据不同生命阶段的健康挑战进行针对性干预：青少年阶段重在营养补充与吸收；壮年时期侧重预防修复与功能强化；老年阶段则关注症状改善与生活质量维护。因此，骨骼健康产品应因人而异、精准定制。例如，儿童产品需兼顾口感与全面营养，女性补钙产品应注重预防和补充双重功效，而老年人则更关注钙含量与吸收效率。

　　此外，在选择骨骼健康产品时，消费者通常会综合考虑多方面的因素，包括补钙与整体骨骼健康的支持、营养的吸收与补充、运动与康复促进，以及症状的缓解与治疗。个体会根据年龄、性别和健康状况，选择最适合自己的骨骼健康计划。因此，品牌需根据消费者实际需求开发有针对性的产品。

　　近年来，不少品牌将目标人群扩展至整个家庭，提出了“全家营养”的理念。通过为不同年龄段的家庭成员提供个性化的骨骼健康方案，拓宽市场覆盖面，并缓解产品同质化竞争。例如，儿童成长需要充足的钙与维生素D支持，成年人需维护骨密度，孕产妇则需额外的骨关节保护。

　　业内人士表示，随着“全家营养”这一理念的提出，真正意义上为不同年龄段的消费者提供了定制化的营养。这一理念不仅考虑到了各年龄段的营养需求差异，还注重在家庭层面提供全面的营养支持，从而满足每位家庭成员的独特需求。同时，“全家营养”理念也为品牌提供了更广阔的发展空间。

　　跨界融合也为骨骼健康市场带来新的可能。通过将骨骼健康与其他健康领域结合，不仅能拓展产品应用场景，也能激发消费者的兴趣与购买意愿。这类跨界产品在满足多元化健康需求的同时，有望成为引领市场的新风尚。

　　（本报综合整理）

　　《中国食品报》(2025年10月22日03版）

　　( 责编：孙 茜）