本报记者  杜  涛

　　“不断夯实‘三农’‘压舱石’，毫不放松巩固拓展脱贫攻坚成果，始终扛牢耕地保护和粮食安全责任，提升乡村产业发展质效”。在近日召开的贵州省十四届人大二次会议上，贵州省省长李炳军作《2024年贵州省政府工作报告》（以下简称《报告》）时指出，贵州今年将量质并重加强耕地保护和建设，新建和提质改造高标准农田260万亩以上。坚持稳面积、增单产两手抓，以良田良种良机良法增单产，力争粮食和油菜单产均提升2%左右，全面完成国家下达的粮食生产任务。确保粮食储备安全和稳定供应。落实“菜篮子”市长负责制，扎实做好肉禽蛋奶和蔬菜等重要农产品稳产保供。全力建设现代化产业体系，深入推进白酒产业基地等六大产业基地建设，巩固提升优势产业，推动白酒产业高质量发展。

科技兴粮，多措并举实现粮食增产增效

　　遵义市桐梓县是贵州省产粮大县，近年来，桐梓县全面落实粮食安全党政同责，立足遵义“黔北粮仓”和桐梓粮油大县实际，实施藏粮于技、藏粮于地战略，坚决守住粮食安全底线。

　　贵州省人大代表、桐梓县县长易贤表示，桐梓县今年将按照“稳面积、优结构、提单产、增总产”和“科技兴农、科技强农”的总体思路，围绕良种、良技、良方、良田和良机“五良”措施，将科技潜力转化为现实产量，将专家产量转化为农民产量，将示范产量转化为大田产量，辐射带动大面积单产提升，实现粮食播种面积稳定在80万亩以上，产量20万吨以上。

　　易贤介绍，桐梓县将以农业科技手段实施“五良”措施。一是围绕良种优品种。围绕水稻、玉米、高粱等主要种植资源优势，选用高产、优质、抗逆性强的优良品种，力争全县水稻、玉米良种覆盖率均达97%，高粱良种覆盖率达100%。二是围绕良技抓示范。全面推广水稻“两增一调”、玉米“一增五改”、大豆玉米带状复合种植等高产高效技术，实现全县主要粮油作物的绿色实用技术覆盖率90%以上。三是围绕良方夯基础。扎实推进化肥农药减量增效行动，主要农作物测土配方施肥技术覆盖率90%以上，主要农作物病虫害绿色防控覆盖率56%以上。四是围绕良田强设施。全面推进高标准基本农田和高效节水灌溉工程建设，提升耕地地力，新增3万亩高标准农田建设，累计建成50.76万亩高标准基本农田，进一步增强农田防灾抗灾减灾能力，提升农业综合生产能力。五是围绕良机提水平。持续优化完善农机购置与应用补贴政策，聚焦主要粮油作物连片种植区，因地制宜开展机械化技术试验示范和推广应用，实现全县主要粮油作物综合机械化率57%以上。

　　黔东南苗族侗族自治州镇远县则聚焦藏粮于地、藏粮于技目标任务，有效遏制耕地“非农化”、基本农田“非粮化”，确保今年稳定粮食播种面积31万亩、总产量9.6万吨以上。

　　贵州省人大代表、贵州省镇远县委书记杨琼表示，镇远县将科学选种用种，选择适合种植的品种，持续推广种植泰优808、C两优华占品种。强化田间管理，切实提升预测预报能力，安装杀虫灯和性诱捕器等绿色防控设备、改善施药设备、强化农药使用知识普及推广，切实有效防范应对自然灾害和重大病虫害风险。狠抓主要农作物综合机械化率，加强农机购置补贴政策的宣传和指导，整合全县现有的农机设备，通过合理调度和管理农机设备，全力推进机耕、机播、机防、机收的粮油生产全程机械化，同时提升家庭牧场养殖机械化率。

　　镇远县还将争取政策支持，汇聚动能强化粮食生产保障。加快推进高标准农田建设，新建高标准农田1.5万亩、力争建设3万亩，完成增发国债1.45亿项目的山洪沟治理和中型灌区建设任务，进一步提升农业设施化、机械化水平，逐步提升抗灾能力，提高产出效益。此外还将落实落细强农惠农富农政策，加强与上级部门汇报对接，积极争取各项强农惠农富农政策支持，及时足额兑现实际种粮农民一次性补贴资金、耕地地力补贴等。

发挥比较优势，提升乡村产业发展质效

　　在提升乡村产业发展质效方面，《报告》要求，聚焦品种品质品牌，推进标准化、规模化、绿色化、市场化，发展壮大茶叶、辣椒、刺梨、蔬菜、中药材等种植业，大力发展肉牛产业，推广秸秆饲料化收储加工利用，加大畜禽养殖等到户类产业扶持力度，今年农业特色优势产业产值增长4%左右。加快发展农产品精深加工，今年农产品加工转化率达到66%。培育壮大农业新型经营主体，今年持续培育100家引领型龙头企业。

　　以镇远县为例，该县已被列为贵州省级肉牛产业重点示范县。杨琼表示，镇远县将加快推进肉牛产业增量提质，持续做强做优“小牛超市”模式，壮大基础母牛群，肉牛存栏达6万头以上，出栏2.5万头以上，产值3.5亿元以上，在此基础上加快“产、加、销”、实现镇远县肉牛全产业补链壮链。此外，该县还将持续推动酸食原料、中药材产业规模化、标准化发展，种植辣椒、西红柿等5.8万亩以上，中药材4.85万亩以上，推动“酸汤+”“药食同源+”实现新突破；投入财政衔接资金、东西部协作资金带动肉牛特色主导产业和天麻、辣椒等特色优势产业发展。杨琼告诉记者，镇远县还将推进茶叶、精品水果等产业稳步发展，发展“稻+鱼”“稻+蟹”综合种养5.8万亩，力争优势单品再突破。推进“酒厂（贵州青酒）+企业+基地+农户（种植大户）”高粱产销模式，建设高粱生产基地，发展种植红缨子高粱2000亩以上，加快推进高粱规模化种植，努力实现农业“接二连三”。

　　《报告》提到，贵州去年大力建设全国重要白酒基地，持续推动白酒产业转型升级，深化“三个一批”综合整治，清理退出白酒企业632家、提升改造995家，扩大优质产能，开展“黔酒中国行”等活动，带动产销增长，白酒产业增加值增长10.7%，为贵州省工业经济增长提供了有力支撑。在明确今年贵州省政府工作的目标任务和要重点抓好的工作方面，《报告》要求贵州全力建设现代化产业体系，深入推进白酒产业基地等六大产业基地建设，巩固提升优势产业，推动白酒产业高质量发展。巩固提升“三个一批”综合整治成效，加快推进茅台“十四五”技改、习酒技改、国台改建等重点项目，发展壮大优强白酒企业舰队，不断推进产业转型升级。持续办好“黔酒中国行”、海外展销等活动，积极拓展国内外市场，白酒产业增加值增长10%左右。《报告》提出，今年贵州围绕六大产业基地深入实施六大重大科技战略行动和向科技要产能专项行动，而作为贵州六大产业基地之一的白酒产业基地将努力以科技创新推动产业创新，加快形成白酒的新质生产力。

　　根据《报告》，贵州今年将加快发展先进装备制造业，加快生态特色食品产业发展，产业增加值增长5%。抢抓机遇加快发展数字经济，要求深入推进数字赋能，聚焦酱酒等重点行业，大力推动行业龙头企业改造升级，加快实施“数智黔乡”工程。除此之外，贵州今年将充分释放文旅消费潜力，制定推广“黔菜标准”，培育打造黔菜公共品牌，推动特色生态黔菜全国连锁发展。

《中国食品报》(2024年02月01日02版)

　　( 责编：周 岩 )