本报记者 韩松妍 罗 晨

　　一年一度的中国国际服务贸易交易会，是观察中国服务贸易和经济发展现状的窗口。自2012年创办以来，服贸会及其前身京交会已累计吸引196个国家和地区的60余万展客商、600余家境外商协会和机构参展参会，服贸会已成为中国扩大开放、深化合作、引领创新的重要平台。记者在本届服贸会上看到，海内外参展商满怀信心与热情，会场内外处处涌动着开放合作的热潮。

　　专业合作体现市场引力

　　80余个国家和国际组织设展办会，2400余家企业线下参展，500多家世界500强和行业龙头企业参会，主宾国英国组建了参展以来最大规模的展团……随着中国持续推进高水平对外开放，海外参展商竞相参会，国际化、专业化水平越来越高。

　　作为服贸会的老朋友，今年挪威创新署再度携手挪威服务贸易企业参展，挪威大使馆商务参赞/挪威创新署中国负责人汉宁表示，自2017年首次参展服贸会以来，中挪在服贸领域有了一些进展，包括双方企业之间的合作增加以及贸易往来的增加。“挪威展团的参展体验和感受非常积极，我们加深了与中国企业和观众之间的合作和交流，也获得了宝贵的市场洞察，这有助于深化中挪之间的商贸关系。”

　　服务贸易在挪威的国民经济中占据着重要地位，而挪威创新署是致力于挪威行业和企业创新与开发最重要的挪威政府机构。挪威在服务贸易领域更关注的方面包括数字化技术与服务、跨境电商服务、旅游和文化创意产业等。可持续发展、高质量服务和创新等方面是挪威的特色，挪威企业在清洁能源、海洋工程、健康与医疗服务等领域有着丰富的经验，这些领域在中国也备受关注，这为双方合作提供了更多可能。

　　“特别是在跨境电商领域，挪威在电子商务方面可以采取一些措施促进与中国的合作。”汉宁表示，一是提供更多优质的挪威营养保健食品，并确保产品质量和安全。二是与中国的电商平台合作，促进挪威产品在中国市场的推广和销售。三是建立良好的贸易关系和合作伙伴关系，以确保跨境贸易顺畅进行。“本届服贸会，我们还在北京市国际服务贸易事务中心、北京电子商务协会的支持下，首次在服贸会现场与央广购物联合举办了服贸会——挪威日专题活动，并取得了不错的效果。”汉宁说，“未来，双方可以进一步加深合作，探索更多领域的潜力，以满足市场需求，促进经济增长。挪威愿意积极响应中国的高水平对外开放政策，深化双方在服务贸易领域的合作，为两国人民带来更多机遇和福祉。”

　　过去一年，促消费是中国经济稳健前行的重要发力点。在政策利好下，伴随多元消费业态和场景日趋成熟，消费市场正在正向发展。

　　在本届服贸会上，毕马威中国“智慧+消费”议题选择聚焦消费领域的最新洞察。毕马威中国战略与运营咨询合伙人姜楠说：“零售消费品企业在探索未来的业务增长机会时，应挖掘探索现有产品及服务之上的价值空间，借力数字化手段，实现业务转型和创新，提升业务的广度和深度，提高业务收益。”

　　“一直以来，服贸会都是中国推出重大改革开放政策举措、凝聚全球合作共识、促进国际交流合作的重要平台。”毕马威中国及亚太区主席陶匡淳表示，希望通过本届服贸会所搭建的多元化平台，与各位来宾一同分享和探讨毕马威中国在专业服务领域的最新洞察与研究成果，为我国经济社会的高质量发展贡献智慧。

　　精耕细作彰显消费活力

　　在位于首钢园的柬埔寨国家馆，柬埔寨驻华商务代表、商务部副部长铁弓为自家的香蕉、芒果等水果带起了货。

　　“柬埔寨作为中国的重要合作伙伴，是东盟国家中跟中国关系最密切的，双方在新兴产业、数字经济以及绿色农业等领域开展了广泛深入的合作。”铁弓介绍，在柬埔寨王国政府新首相洪玛奈亲王领导下，柬埔寨制定了“五角战略”，将与中国的“一带一路”紧密结合，深化务实合作，实现互利共赢。

　　“‘一带一路’倡议十周年，柬埔寨与中国在基础设施合作方面取得了举世瞩目的成就。”铁弓在接受记者采访时表示，“一带一路”给柬埔寨乃至东盟国家的发展带来了巨大的空间，东盟已经成为中国最大的贸易伙伴，中国也是柬埔寨最大的投资国、贸易国和游客来源国。

　　当前全球粮食安全形势严峻复杂，柬埔寨也采取了一系列举措保障粮食安全。“柬埔寨是一个以农业为主的国家，土地肥沃，日照充足，自然条件优越。今年是两国建交65周年，也是中柬友好年，双方将在保持传统友谊的基础上，加强治国理政的经验交流，进一步加深和巩固两国的友谊。”铁弓说。

　　走进北京国家会议中心的台湾展区，茶艺表演、台湾传统舞蹈等展示让人目不暇接。“服贸会是全球首个服务贸易领域的综合性展会，台资企业一定不可以缺席。”北京台资企业协会副会长兼秘书长陈哲彬告诉记者，此次服贸会台湾形象展除了有北京的台资企业参展，多家其他省市的台资企业也前来参加，这是向大家展示台资企业实力的重要契机。

　　“台企在创新创业、现代服务业等领域有很多先进经验，借助服贸会这个国际平台，可以为全世界企业提供经验参考。”陈哲彬坦言，“大陆市场前景广阔，事实上我们可以借助跨境电商让台湾老字号食品品牌进入大陆市场。希望北京台资企业协会打造的平台，能帮助更多台湾年轻人和企业来到大陆发展，以此增进两岸之间的交流。”

　　“大家都说，新疆是个好地方。新疆到底哪儿好？”在北京国家会议中心的新疆生产建设兵团展区，昆玉市商旅产业发展有限责任公司相关负责人王安康热情地向前来参观的客商介绍新疆的美食、美景。

　　本届服贸会，新疆生产建设兵团以“开放兵团，合作共赢”为主题，25家企业带来30类近百种产品，展区面积100平方米，优质且富有特色的兵团产品受到广大消费者和客商的欢迎。

　　王安康告诉记者，昆玉商旅带来了兵团十四师的特色产品，如和田玉枣、胎菊、羊肉等，这些产品受到了国内外客商的广泛好评。“我们是2022年招商引资到新疆的企业，公司以文商旅的方式将现代农产业和商贸流通整合运营，目前已针对昆玉市特色产品全产业链、新消费市场标准、孵化新消费系列地域文化品牌、旅游体验线路进行全面升级，希望把好的产品带出新疆、走向全国。”

　　特色鲜明展示服贸魅力

　　“这个袋子也是用竹子做的？这种一次性的竹餐具好用吗？成本会不会更高？”在国际竹藤组织展区，新颖别致的竹制品展台吸引了众多客商驻足观看。本届服贸会，国际竹藤组织以“以竹代塑 减塑降碳”为主题，携手东道国地方政府和10余家以竹代塑龙头企业，在北京国家会议中心联合打造190平方米全竹展厅，产品涉及人们生活方方面面，包括便携式咖啡桌、竹刀叉勺吸管等，充分体现竹制品在减塑消费中的巨大潜力。

　　据记者了解，以竹代塑是一个新兴行业，目前正在国内快速崛起，我国相关企业的新品研发也在不断加快。国际竹藤组织东道国事务部能力建设经理金薇告诉记者：“竹子是一种可再生的植物，具有生长快、用途多、生态和经济价值高等特点，我们把竹子叫作‘绿色金矿’。用竹制品替代一次性塑料用品，已经成为全球减塑降碳领域一个重要的发展方向。希望通过国际竹藤组织和服贸会的平台，宣传推广‘以竹代塑’观念，在全国掀起消费热潮。”

　　据介绍，2022年11月7日，我国政府和国际竹藤组织正式发布“以竹代塑”倡议，旨在集中全球资源和各方力量，共同应对塑料污染和气候变化。“目前，国际竹藤组织拥有50个成员国。我们也高兴地看到，中国在‘一带一路’‘南南合作’等方面发挥了重要引领作用，越来越多国家开始重视减塑降碳，这也体现了中国政府在这一过程中的大国担当。”金薇说。

　　作为2023年服贸会双主宾省之一，贵州以“数聚贵州·多彩服贸”为主题，重点展示人工智能等方面的新产品、新技术、新服务以及贵州世界旅游目的地优势与魅力。

　　贵州山王果健康实业有限公司（以下简称“山王果”）今年跟随贵州代表团首次登上服贸会的国际舞台，带来了刺梨鲜果以及有机刺梨原汁、专利酵活工艺的隐龙原液、花享容酵活刺梨原液等“明星产品”，国内外众多来宾被这一枚“长相奇特”的果实所吸引，咨询、品尝的来宾络绎不绝。展台前的一位客商告诉记者：“我是第一次听说刺梨，刚才尝了尝有机刺梨原汁，很有特色。”

　　“开展首日，我们带来的展品和品尝杯就都用光了，这种火爆程度超出我们想象。”山王果商务经理陈艳介绍，不少客商和参展观众在了解刺梨的价值后都非常有兴趣，开展以来，山王果接待嘉宾多达4000位，并与多家企业达成合作意向，涵盖商贸经销、社群团购等领域。

　　据介绍，山王果成立于2010年，是一家集有机刺梨种植、精深加工、研发为一体的现代化大健康综合实体企业，其省级现代农业产业园区坐落于贵州省黔南州贵定县沿山镇，是3A级工业观光景区。近年来，公司充分发挥龙头企业带头作用，利用自身优势，深入推进刺梨产业深加工建设，进一步提升刺梨产品的健康价值。

　　陈艳说：“未来，山王果将与上下游企业、高校、政府、果农形成更紧密的可持续合作体系，用开放包容的市场策略去面对广阔的大健康市场，将贵州刺梨美名远扬，就像本次服贸会的主题一样——‘开放引领发展，合作共赢未来’。”

《中国食品报》(2023年09月07日01版)

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