4月10日,长城研酒所携手清华大学葡萄酒协会,与清华学子进行了一场有关中国葡萄酒的“美味”交流,并一同品鉴了多款长城葡萄酒。

 本场品鉴活动是长城研酒所与清华大学的首次合作,也是研酒所2022年度首发课程。因校园防控因素,课程以视频连线形式展开。活动中,长城研酒所为同学们讲述了中国葡萄酒9000年的悠久历史、长城葡萄酒诞生背景、产区分布及产品特色等。

 长城葡萄酒是“世界500强”中粮集团旗下驰名品牌,是中国葡萄酒领军品牌,拥有长城五星葡萄酒等国际知名品牌,还有国内葡萄酒行业建园最早、树龄最长、起点最高的世界级东方名庄中粮长城桑干酒庄。

 长城五星坚持全程五星级酿造,注重甄选、工艺、酒窖、酿酒大师、荣誉认证等每个在关乎品质的关键环节。拥有五星级大师:汇聚世界“宗师级”酿酒大师米歇尔•罗兰先生,以及多位中国国家级酿酒大师,组建五星级酿酒师团队。众多五星级荣誉:斩获世界三大葡萄酒赛事金奖大满贯;担纲国家级盛宴用酒。

 长城五星葡萄酒上市以来一直担纲国家级盛宴用酒,亮相博鳌论坛、APEC会议、G20会议、上合峰会、一带一路论坛、中非论坛、北京世园会等国际盛会。

 2016年中国杭州G20峰会，2017年博鳌亚洲论坛、APEC工商理事会年会、金砖国家峰会，2018年上合组织峰会、中非合作论坛北京峰会、中法文化论坛、“一带一路”老—中合作论坛、中国上市公司创新发展高峰论坛，2019年冬季达沃斯论坛、博鳌亚洲论坛、中国北京世界园艺博览会、中国-非洲经贸博览会、“一带一路”国际商协会大会、APEC工商咨询理事会第三次会议、联合国日暨联合国在华四十周年庆典，2020年第十四届中国品牌节年会、第三届世界顶尖科学家论坛、中国企业家博鳌论坛，2021年WATIC世界建筑科技创新大会。

世界级东方名庄

 中粮长城桑干酒庄始建于1978年,中国第一瓶符合国际标准工艺的干型葡萄酒诞生于此。

 自创建以来多次担任活动用酒,代表中国款待世界。2008年奥运会葡萄酒独家供应商,酒庄特别为奥运会酿造的2008瓶奥运限量珍藏酒,被瑞士洛桑博物馆永久收藏。2009年奥巴马访华欢迎晚宴指定用酒, 2014年APEC会议及亚信峰会官方指定用酒。2015年,亚洲论坛年会欢迎宴会指定专用酒、纪念反法西斯胜利70周年招待会用酒。2016年G20金融峰会官方指定用酒。2017年美国总统特朗普访华宴会官方指定用酒、金砖国家领导人厦门会晤欢迎晚宴官方指定用酒、一带一路高峰论坛欢迎晚宴官方指定用酒。2018年法国总统马克龙、英国首相特蕾莎·梅、德国总理默克尔等领导人访华宴会官方指定用酒。2018年中非论坛峰会宴会官方指定用酒、国庆招待会官方指定用酒、建国周年招待会晚宴用酒。2019年俄罗斯总统普京、德国总理默克尔、法国总统马克龙访华宴会官方指定用酒、中俄投资合作委员会会议宴会官方指定用酒。2009年至今连续十余年作为博鳌亚洲论坛唯一官方指定用酒。

中国葡萄酒的多元化

 活动过程中,长城研酒所还和众多的同学们一同品鉴了来自河北怀涿盆地产区、秦皇岛碣石山产区、蓬莱海岸产区的多款长城葡萄酒。清华大学有专门的葡萄酒协会,作为学生社团,它体现了当代大学生对葡萄酒的兴趣,以Z世代为代表的年轻群体,对葡萄酒充满探索欲,长城葡萄酒产品获得了学生们的好评。

 本次活动的成功举办,促进了知识科普、品鉴交流,参与活动的清华学子对中国葡萄酒产区的多元化、风土的特色化有了更具象的认知。长城研酒所的工作人员在与这群最有活力、最有想法的年轻人的交流中发现,随着经济和科技的飞速发展,年轻一代更喜欢接触外部世界,他们能够很快学习和接受葡萄酒文化。