“熬夜加班、追剧刷手机、996连轴转……当代年轻人的‘朋克养生’哲学里,既想要放肆生活,又渴望随时补能。”而这份“既要嗨又要补”的硬核需求,其实早在几百年前就被西洋参精准拿捏—古人称它“清凉参”,熬夜上火、虚乏无力时含上两片,既能提神又不怕燥热;现代研究更证明,它的皂苷成分就像天然“能量小电池”,帮身体悄悄修复透支。
然而,传统滋补品往往与“苦味难咽”“繁琐炖煮”绑定,让快节奏的Z世代望而却步。如何让千年药食同源智慧真正融入年轻人的日常?刚刚荣获第五届中华糕饼品质评鉴大会金奖的太元龙养参小点(西洋参饼)给出答案。
药材到零食颠覆的产品创新
太元龙研发团队发现,年轻人对健康的诉求并非“治病”,而是“无感养生”,既要方便快捷,又要口感愉悦。为此,太元龙品牌突破传统参类产品的形态束缚,在去苦感上,通过低温破壁技术保留西洋参皂苷成分,结合日威工艺去除苦涩味,以传统茶韵调和,让滋补更「对味」,打造出酥松质地的零食化养参小点,独立小包装设计,可随手塞进通勤包、办公桌抽屉,实现“开会间隙、差旅途中的5秒滋补,将传统认知中'厚重滋补'的形象彻底颠覆,转化为年轻人随时享受的'轻养生'体验。针对年节中秋送礼场景特别设计的国潮风礼盒,更让健康滋补变身时尚伴手礼,既满足自用需求,又成为传递关怀的新选择。
据《2023年中国健康零食消费趋势报告》,78%的年轻消费者愿意为“功能性零食”溢价买单,其中“缓解疲劳”“提升免疫力”是核心诉求。如同瑞士钟表对精度的执着,太元龙以'黄金1/30'科学配比将1克西洋参浓缩进30克养参小点。精准满足现代人”轻滋补“需求。这款新品在线下试点渠道周均复购率达37%,首批合作商超追加铺货率超60%,现面向全国开启渠道招商。
从"朋克养生"到"全家滋补"
以前偷吃老爸的西洋参片,苦到怀疑人生。现在追剧时吃一枚太元龙养参小点,居然停不下来!”95后设计师小雨的反馈,印证了品牌“零食化健康解决方案”的成功。更意外的是,这款产品同时征服了注重保健的长辈,复购订单中35%是年轻人买给父母,国潮礼盒更成为跨代际的健康纽带。
中国药膳研究会专家指出:“药食同源产业升级的关键,在于用现代食品科技解构传统滋补逻辑。”太元龙的创新,正是将“西洋参”从药材柜解放,转化为“即食即享”的能量新选择,为行业提供了传统品牌年轻化的参考样本,此次荣获中华糕饼品质评鉴大会金奖,更是对其产品创新与品质的权威认可。(推广)