本报讯  （记者李军华 通讯员冯从庆）今年以来，浙江省杭州市西湖区市场监管局充分利用好食品药品快检车，注重发挥食品药品快检车的“四大效能”，使食品药品快检车真正成为西湖区食品安全工作重要补充力量。

　　注重发挥食品快速检测效能  食品快检作为食品安全监督抽检的重要补充，今年以来，该局坚持每日必检的原则，共出动快检人员19754人次，抽样检测9877次批次，合格9846批次，不合格31批次，主要分布在餐具的洁净度和香菜、芹菜等蔬菜农残检测不合格。

　　注重发挥重大活动保障效能  食品快检成为当前重大活动餐饮保障的重要手段之一。今年以来，食品快检车先后参与了区十五届人大三次会议等一系列重大活动保障18次，开展食材、餐饮具等保障性食品安全快检150余批次。结合保障性快检，配合相关科所对食品安全进行评估，全程跟踪监督检查，发现问题及时处理。

　　注重发挥食品安全检查效能  结合快检，该局工作人员加强对被检测单位的食品安全检查，重点检查在售食品是否属于“三无”产品、是否超过保质期，销售的散装食品是否贴有标签、直接入口散装食品是否加盖，在售的食用农产品是否存在腐败、异味等感官性状异常的问题，发现问题要求生产经营单位立即整改。

　　注重发挥食品安全宣传效能  西湖区市场监管局食品快检车坚持快检、检查、宣传“三结合”的原则，始终把食品安全宣传放在重要位置。一方面，利用车载显示屏和音响滚动播放食品药品安全知识，结合快检发放食品安全宣传资料等。另一方面，配合“四进”宣传活动，让学生和群众面对面、实打实的现场体验食品快检工作，感受现代快检技术在食品检测中的应用，提升食品安全消费信心。

　　在快检过程中，经常能够听到消费者的声音，“政府专门配备食品药品快检车，每天不间断地开展食品安全抽检，使我们食品安全消费更加安心、放心”。

　　接下来，西湖区市场监管局将继续努力，进一步扩大蔬果、水产等食用农产品抽样品种和快检项目，不断提高食品安全快检的整体水平。

　　《中国食品报》(2021年10月25日03版)

(责编：袁国凤)