本报讯 近期，安徽省滁州市以国家四部门《关于做好2021年春季学期学校食品安全工作的通知》为指导，多部门联动协作，对全市春季学期学校食品安全和疫情防控进行专项督查检查。

　　该市市场监管局、教育体育局、卫生健康委成立联合工作组，采取“四不两直”方式，随机抽取学校名单，对当地大学、高职高专、中小学、幼儿园(含托幼机构)、特色教育学校、农村寄宿类学校等各类型学校进行全覆盖抽检，并对当地集体用餐配送企业一并进行检查。

　　本轮督查检查立足问题导向，先后对50多家学校和集体用餐配送企业落实食品安全主体责任、冷链食品安全监管、疫情防控常态化制度措施、制止餐饮浪费行为等情况进行抽查检查，检查共发现涉及食品安全和疫情防控安全的问题隐患200余个，均当场指出并要求限期整改。

　　据悉，滁州市已经连续10年形成多部门联合督查检查校园安全的制度机制，每年春秋两季学校开学，均要求各县市区对本辖区学校和集体用餐配送企业进行全覆盖检查，市级层面在此基础上再进行联合督查检查，及时督促各项制度落实和问题隐患整改，有效保障了校园食品安全和疫情防控等工作落实，筑牢校园食品安全防线。

　　(徐以成)

　　《中国食品报》（2021年03月26日03版）
 

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