本报讯 （记者高伟  通讯员纪祥勇）为营造安全、放心消费环境，大力激发、释放市场活力，黑龙江省齐齐哈尔市甘南县市场监管局切实发挥监管职能，为民筑牢食品安全“防火墙”，积极转变服务理念，为企传授发展增收“致富经”。

　　为确保落实好食品从生产到流通的全链条安全监管，甘南县市场监管局成立食品安全保障工作领导小组，由局长任组长，分管领导任副组长，相关股（所、队）负责人为成员，层层传导压力，确保责任落实落靠。同时，积极发挥食安办职能，组织协调农业、环保等多部门加强协作配合，深入开展食品安全专项整治行动。通过“重宣传、强监管、严执法”的工作方式，健全和落实食品安全全程监管工作机制，形成“全覆盖、无缝隙”齐抓共管的良好局面。

　　为确保人民群众“舌尖上的安全”，该局不断加大对食品生产企业的监督指导力度，加强对食品流通环节的检查管理，在提升日常监管水平的同时，先后开展了“食品添加剂”“保健食品行业”“农村假冒伪劣食品”“校园及周边食品安全”“食安龙江百日行动”等多个食品安全专项整治行动。截至目前，全县食品生产企业信息可追溯体系建设率已达95%以上；全县食品批发企业“一票通”购销凭证使用率达100%；全县学校（含幼儿园）食堂明厨亮灶率达100%。今年年初至今，累计查办食品类案件52起，共处罚没款18万余元，有效规范了食品行业经营行为。

　　受新冠肺炎疫情影响，今年部分企业复工复产遇到难题，为此，该局“按行施策”，为各类市场主体制定复工复产方案，督促指导经营场所开展消杀工作，落实防疫措施，使各类市场主体快速恢复营业。同时，为促进企业增收，推动地方经济发展，组织开展食品生产“小作坊”规范化治理工作，鼓励帮助食品“小作坊”提档升级；运用“明厨亮灶云平台”监管系统，促进推动餐饮企业加强食品安全管理，进行自我升级改造；开展食品流通环节经营培训，提升经营者法律责任意识，食品安全保障工作又上新台阶。安全优质的消费环境大力促进了消费增长，食品生产经营企业也因此实现了经济效益的稳步增长。

　　《中国食品报》（2020年11月12日03版）

（责编：顾雨霏）