本报讯  （记者 高伟）黑龙江省市场监管局主办、黑龙江省绿色食品科学研究院（以下简称“绿研院”）承办的“你点我检”食品安全开放日活动，日前在哈尔滨举行。此次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，通过开放检测实验室、邀请公众参与抽检等形式，积极探索构建“政府监管+技术支撑+社会参与”的食品安全共治新模式。

检测人员运用快速检测技术现场检测

　　活动期间，绿研院向公众开放了核心科研与检测场所。依托“国家乳业工程技术研究中心”和“国家大豆工程技术研究中心”两大国家级平台，重点展示了其在绿色食品研发领域以及农药残留快速检测等关键技术领域取得的创新成果，生动展现了龙江食品“从实验室到餐桌”全链条、高标准的食安检测保障能力。专业人员现场解读国家食品安全标准体系、绿色食品认证流程等核心内容，结合“果蔬农残清洗真相调查”等与百姓日常生活紧密相关的案例，深入浅出地讲解实用知识，有效提高了参与者的科学素养和风险防范意识。

　　在互动环节，检测人员针对公众关注的乳制品安全问题，现场演示黄曲霉M1、三聚氰胺等项目的快速检测技术，并邀请代表们亲自动手，体验食品检验全过程。人大代表、消费者代表、企业代表以及媒体代表在超市中点选蔬菜、水果、现制现售等10种食品，由抽样人员现场抽样后送往实验室检验。这种透明化、可感知的抽检模式，增强了公众的参与度和体验感，为构建食品安全社会共治格局提供了创新实践。

　　今年，黑龙江省市场监管部门将“买得放心、吃得安心”作为提升消费环境的行动目标，常态化开展“你点我检”开放日活动，持续畅通公众参与渠道，有力推动构建龙江食品安全治理体系与治理能力多元共治格局。

　　《中国食品报》(2025年08月08日03版)

　　( 责编：崔丹阳)