2021中国食材订货节暨中国食材展于6月18--20日在国家会展中心（上海）开展，本次展会运用13年数字化能力及数字化新会展模式改造中国食材会展领域，并立志为中国食材商打造一个更高效率的食材订货通道。

中国食材展将组织超过60000名食材采购商前往618中国食材订货节现场，并将华食展-618中国食材定货节打造成为2021年度食材行业最大的一场订货会。据了解，深耕于山野竹笋生产加工30余年的龙头企业四川味之霸道食品有限公司也将于此次参展。

此次中国食材展上，四川味之霸道携新品素牦肚、干方竹笋、龙须竹笋及其他经典竹笋产品隆重亮相。据了解，四川味之霸道食品有限公司创始于1986年，公司创始人至今专注山野竹笋生产加工30余年，因为专注所以更专业。目前，旗下拥有味之霸道、继红、自立、蒙阳味霸等品牌。并采取生产厂家+农户+市场的经营模式，采用订单农业方式建立生产基地，提高自身效益的同时，也努力保障广大农户采摘和种植效益。

味之霸道主要经营山野竹笋加工生产、火锅食材、固体调味料生产。以市场流通、商超、餐饮渠道开发，并逐步形成以山野竹笋、火锅食材为主体的业务方向。公司年产山野竹笋8000多吨，产品覆盖全国40多个省、市、自治区。

受疫情影响，本来竞争激烈的食材市场更是雪上加霜，在消费升级和营销模式迭代的时代背景下，味之霸道将及时洞察市场发展趋势，把握消费需求命脉，进一步解决食品营销发展问题，为消费者带来更多美味享受。