全国食品行业同仁：

　　新冠肺炎疫情牵动着全国人民的心，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,各级政府部门、企事业单位、社会组织和广大人民群众全力投入到这场疫情阻击战之中。作为事关国计民生的重要行业，食品行业不但要抓好防疫工作，还应当全力保障食品安全和稳定供应，保证国民经济稳健运行。为此，我们向全国食品企业同仁发出倡议：

　　一、 强化风险意识，加强疫情防控。食品企业应当把新冠肺炎疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓，切实落实疫情防控的单位责任，努力成为打赢这场疫情防控阻击战的中坚力量。恢复生产的企业要切实加强公共卫生，每天对生产经营场所集中进行全面消毒、清洁，改善通风换气条件，创造安全放心的工作环境和消费环境。

　　二、 落实安全评估，积极恢复生产。食品企业应当充分理解和配合各级政府的防疫措施，做到“不达标不生产，达标则开足马力，尽快恢复产能”。有条件的企业应当着力生产疫情防控紧缺物资和生活必需品，保障全国特别是湖北等重点疫区的食品供应；着力做好医护人员的食品供应工作，为抗击疫情一线提供可靠的后勤保障。

　　三、 规范生产经营，拓展销售渠道。食品企业应当切实加强行业自律，依法合规开展生产经营，积极配合相关部门做好市场保障，拓宽进货渠道，增加商品投放，充实库存储备，真正做到不脱销、不断档，不囤积居奇，不搭车涨价，切实维护正常的生产经营秩序和消费者权益。要适应非常时期的管控形式，加强沟通协作，凝聚行业合力，拓展销售通道，创新营销方式，主动升级产品，优化产业结构。

　　四、 正确宣传引导，维护大局稳定。食品企业应当加强与主流媒体合作，支持媒体广泛开展舆情防控和发展经济的宣传报道，加强营养与健康科学知识普及，引导社会公众相信科学、崇尚科学。要密切关注有关政策措施和疫情动态，向员工和顾客做好宣传引导工作，不造谣、不信谣、不传谣，积极弘扬正能量。

　　疫情当前，我们愿与全行业团结一心、凝聚共识，传播正能量、汇聚精气神，为打赢疫情防控战役，促进国民经济发展奉献智慧和力量。

中国食品报社

2020年2月19日