（中国食品 墨菲）工作上手难，又羞于向不熟悉的同事请教；待人接物战战兢兢如履薄冰，生怕行差踏错触碰新人禁忌……在与校园截然不同的环境下，昨天还为成功签下人生第一份工作窃喜的毕业生们，初入职场时或多或少会感到无所适从。近期中国青年报社社会调查中心的一项调查显示，近9成受访职场新人坦言自己经历过此类职场尴尬期。洞察到新晋职场人情绪的探鱼，与备受年轻人欢迎的职场利器WPS联名启动了“新晋职场人请接棒”活动，邀请大家开心吃鱼，感受无限爽麻，同时契合毕业生情感需求，为新晋职场人加油打气，助力高效办公。

在中国茶饮已有数千年历史,当下社会的发展,享受泡茶乐趣使的泡茶水已成为瓶装水领域重要细分品类,2022年销售额同比增长近1倍,数据显示,泡茶水在某电商渠道2022年销售额同比增长近1倍,预计三年复合增长率可以达到75%,泡茶水无疑已经成为热门品类,根据对用户调查问卷显示,购买泡茶水产品的年轻一族越来越多,其中天然泡茶水成为众多茶友的心头好。2023年6月,EHO泉匠与华夏茶学强强联合宣布了一项令人振奋的合作计划,旨在打造专业级泡茶水产品,为广大消费者提供更高品质的泡茶体验。作为四川新锐天然饮用水

　　本报讯  （记者 顾雨霏）党的二十大对全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴作出了战略部署，要求必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，站在人与自然和谐共生的高度谋划发展。7月11日，国新办举行“权威部门话开局”系列主题新闻发布会，介绍“建设人与自然和谐共生的现代化”的有关情况。记者从发布会上了解到，全国耕地总量已连续两年实现净增加。按照党中央、国务院决策部署，下一步，我国将推动耕地保护和粮食安全两项考核“合二为一”。　　自然资源部部长、国家自然资源总督察王广华

来源标题：长期吃酵母粉做的馒头会对身体有害吗？馒头、包子是中国北方餐桌上常见的主食。然而在网上，却有不少人声称，长期吃酵母做的包子馒头会对人的身体有害。酵母发酵做的食品真的这么可怕吗？或许大部分人不太了解酵母粉这种物质，先来简单科普一下。酵母是一种微生物，也是一种天然的发酵剂，它通过呼吸作用或者发酵作用，利用面团中的糖，产生二氧化碳和水，以及醇、酯之类的风味物质，给面团带来独特风味。经过酵母发酵后的面团，其维生素（尤其是维生素B族）和蛋白质含量可以得到有效提高，酵母发酵还可以去除面粉中的植酸，提

“全球气候变暖”是近年来的热门议题，餐饮行业作为环保领域的重要环节，也在以多种方式践行着可持续绿色生活。例如倡导少用或者不用一次性餐具，又例如“植物肉”开始进入大众视野，植物肉鸡块、植物肉汉堡，植物肉沙拉等成为众多健身人士、环保达人的“心头之选”。作为一家国际性的食品、农业和风险管理产品和服务供应商，嘉吉(Cargill)帮助农民了解并开拓市场，为客户提供可持续营养解决方案，通过将全球食品体系的有效连接，帮助世界实现繁荣发展。嘉吉始终坚持把控食品质量，坚守百年品质承诺。顺应时代需求，2020年嘉

随着经济的发展，人们的基本物质需求在得到满足后，更高层次的发展需求、情感需求便应运而生。眼下，大众对更具格调且健康的生活方式的追求正在如火如荼的进行中，所以无论是从消费内容到消费模式，还是从消费习惯到消费观念，一套“新偏好”正在逐步形成。越来越多的年轻消费者愿意为体验、兴趣、文化、健康等一系列消费买单，因此重视氛围感、热衷体验感、轻松能解压、青睐能够引起情感共鸣的产品和服务，成为时下年轻群体购买行为的“风向标”。同时也为很多品牌指明了发展方向。环境在变，“我”也要变：新时代里，抓住“真需求”并练

一日三餐，我们餐桌上都有一个离不开的东西——酱油。酱油酿造起源于中国，迄今已有两千多年的历史，虽然看似普通，却为我们的生活增添了不少滋味，而且一滴小小的酱油背后，也凝结老祖宗千年的智慧结晶。比如作为原料的黄豆，也是经过精挑细选，才成为酱油酿造主要原材料，但是随着现代工业化进程，部分商人逐利行为造成老祖宗的手艺丢失，黄豆酿造酱油也变为脱脂大豆，但是真正高品质、正宗风味酱油还是会选用优质黄豆，而非脱脂大豆，那么两者两者酿造酱油有什么区别呢?营养层面《中国居民膳食指南(2022)》建议“多吃蔬果、奶类

　　7月2日上午，大闸蟹行业首个供应服务质量团体标准——《农产品供应服务质量要求——大闸蟹》(T/CAS  740-2023)在宁夏银川发布。来自上海蟹状元企业发展有限公司董事长高超，中国标准化研究院、消费品安全与质量感知实验室主任刘霞，中国标准化协会团体标准部副主任/高工蒋可心，中国新食消费论坛副总裁王建业先生共同参宣布了标准发布。　　首先，针对此次团体标准发布的意义，刘霞分别从蟹券市场乱象、市场监管和标准建设三个方面进行了宣讲。她表示，此次团体标准的发布，不仅填补了大闸蟹行业在供应服务标准上

相对广东荔枝的其他主产区而言，雷岭镇是晚熟荔枝之乡，当其他产区的荔枝销售进入尾声，雷岭荔枝正是丰产之时。于是，当人们品尝到雷岭荔枝之时，难免产生了一种“时间错觉”——前阵子不是刚吃完荔枝吗，怎么现在还有？时下正是“荔枝之乡”广东汕头雷岭荔枝大量上市的季节，雷岭荔枝飘香，吸引众多渠道商和游客前往采购、品尝。为加强产销对接，扩宽优质农产品的销售渠道，广东省农业对外经济与农民合作促进中心（广东省农业展览馆）与雷岭镇人民政府联合举办了2023广东荔枝(粤东片区) 产地产销对接活动-汕头站，本次

（2023年7月2日，青岛） 白象食品首度携手中国国家女子足球队成为官方合作伙伴，签约仪式7月2日在青岛举行。中国足球协会副秘书长、中国福特宝足球产业发展公司总经理赫晓峰，中国国家女子足球队主教练水庆霞，白象食品董事长兼总裁姚忠良、白象食品副总裁姚进、白象食品市场副总裁魏炜共同出席签约仪式，女足队员王珊珊、张琳艳等出席见证。白象食品携手中国国家女子足球队官方合作伙伴签约仪式在成为中国国家女子足球队官方合作伙伴的同时，白象食品为持续支持中国女子足球体育事业茁壮发展，宣布成立“铿锵玫瑰绽放基金”，旨

在古亭下买菜，旁边还有一座木桥和古香古色的房檐，买菜就像在逛市井的老街。7月1日，西兴新开的一个西兴农副产品综合市场火了。这个历经数月时间升级改造的仿古街风格西兴农副产品综合市场，一经开业就成为了西兴当地一个新的生活地标。在7月1日上午西兴农副产品综合市场的开业仪式上，一大波居民纷纷赶来参观，大家都想看看这个还原了老西兴市井烟火气息的市场，到底有什么魅力？西兴农副产品综合市场坐落于滨江区固陵路64号，建筑面积约6362.2平方米，新市场整体的风格形象彻底一改往昔，以寻味老西兴，拾忆烟火梦为主题，

来源标题：哥本哈根龙舟文化节成功举办 皇冠曲奇共庆端午佳节吃粽子、赛龙舟、观舞龙、扎香囊、赏民乐……在刚刚过去的端午节期间，全球多地都举行了多种形式的庆祝活动，中外友人共同感受端午文化习俗。6月18日，丹麦首都哥本哈根举办了第六届龙舟文化节，活动以“让世界充满爱，当美人鱼牵手刘三姐，龙游河池、普陀苏州”为主题，中国传统节日再一次成功“圈粉”海外朋友，人们热情参与，描绘了一幅文化交融的美好画卷，也展现出中华传统文化的魅力和生机。作为“丹麦味道”的代表，Danisa皇冠丹麦曲奇倾情赞助，全力支持本届

日前,2023大众点评“必吃榜”正式发布,吸引了众多美食爱好者的关注,一场令人期待的美食盛宴揭开序幕。在2023大众点评“必吃榜”发布暨颁奖盛典上,百事公司旗下百事可乐品牌(以下简称“百事”)宣布成为大众点评2023年“必吃榜”的首席合作伙伴,以年轻潮流化美食推荐的角色布局餐饮,二者将以丰富的推广活动与创新的营销方式掀起一股美食文化的狂潮。百事公司大中华区饮料业务总经理兼亚太区首席市场营销官叶莉女士在盛典现场强调了百事此次对深入餐饮赛道的信心与决心:“这次合作将为我们带来许多共同的价值和机遇,我

2023年6月30日，成都——暑期已至，在这充满热情活力的夏日，联合利华旗下冰淇淋品牌和路雪将冰爽甜蜜和快乐好心情带来蓉城。今日，由和路雪主办的2023年和路雪“心路计划”启动仪式·暨全国儿童舞蹈大赛在成都盛大启动。作为“心路计划”的第三站，活动以儿童舞蹈大赛的形式聚焦情绪健康，致力持续发挥快乐影响力，通过舞蹈创造快乐、构建和谐社区并为儿童成长创造良好正向的氛围，传递和路雪“同心·同路·同快乐”的公益理念。“帮助人们分享和传递快乐一直是和路雪的使命与责任。”联合利华北亚区冰淇淋事业部总经理徐宇淙

伴随今年618的正式收官,消费市场正掀起一轮收货晒单高潮。作为年轻人的“精神口粮”,咖啡产品成为大众囤货首选,挂耳咖啡、冷萃咖啡液、冻干咖啡等细分品类表现亮眼。根据京东发布的《2023年咖啡行业洞察与趋势》报告,速溶咖啡仍是市场主力产品,咖啡液类商品销售增速最快。与此同时,咖啡豆国产化也成为咖啡消费市场的重要趋势。数据显示,618期间,京东京造新品冷萃冻干咖啡粉环比新品上市期销售增长400%,来自云南产区咖啡豆的“大唐祥云”收获了最多的好评,并得到央视新闻的点赞报道。业内人士分析称,经过多年来的

来源标题：新时代，新标杆，蕈龙能量荣获“2023中国食品产业·年度创新品牌奖”2023年6月27日-28日，由中国食品工业协会支持，华糖云商和食业头条发起主办的“2023中国食品产业创新增长大会”于湖南·长沙W酒店隆重举行。此次大会以创新与发展为原点，寻求优秀创新企业、企业家以及领袖经销商。大会设置了中国食业新时代创新领军人物和中国食品产业年度创新品牌奖两大奖项，希望以榜样力量激发市场活力，树立行业信心、促进行业增长。喜蕈生物旗下的蕈龙能量，以坚实的产品力和前沿的创新力摘得了“2023中国食品产

近年来,随着居民消费结构的改变和消费水平的提高,水产消费从“温饱型”向“品质型”转变,再加上随着疫情放开,扩内需、促消费相关政策的颁布,餐饮市场逐渐回暖,消费者对于新鲜、健康、高品质的水产品需求提高。中国水产行业稳步推进,发展规模不断扩大,产量快速提升。由全国工商联水产业商会主编,iiMedia Research (艾媒咨询)提供数据支持,丹东元一海产精制品有限公司参与编写的《2023-2024年中国水产行业现状及消费趋势洞察报告》显示,2015-2022年中国水产品总产量逐年递增,2022年达

来源标题：拉面剂子能放多久？一些商家在日常准备拉面面团的时候，总会遇到一些突发情况，导致面团用不完，或者拉面时的剂子僵死被浪费。但现在有了一个好的解决方案，那就是使用拉面剂。根据实验室数据，使用了安琪拉面剂的面团不易僵死，在面团中虽然作用稍慢，但在一次性加足量之后，可以拥有足够的稳定性。并且，没有使用完的剩余面团，在适当的环境中，长时间放置后仍能继续操作，减少了面团的浪费，多次揉面或补拉面剂之后，面团更不容易僵死。当室温低于26℃时，面团可自然存放，室温高于28℃面团最好存放在冷藏柜中。使用冷藏

来源标题：听说你们都在找拉面剂，它到底是什么？兰州拉面可以说是家喻户晓，最早起源于什么时候也是众说纷纭。但是它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”虏获了一大波食客的心。拉面文化发展至今，凝聚着一众厨师们的智慧。可能有些自己在家尝试过做拉面的小伙伴会很疑惑，为什么照着方法做，就是做不出店里那么好看的面条呢？不是一拉就断或者是拉的稍微长一点就断掉了。完全没有想象中的顺滑，筋道。当然，除了需要一些拉面的技巧和经验积累。有一样材料可是少不了的——那就是安琪拉面剂。拉面讲究的就是个劲道，扯面的时候劲道，吃的

来源标题：拉面剂要怎么用？放多了要紧吗？了解了安琪拉面剂的主要成分，那么要怎么使用呢？以安琪拉面剂为例，推荐使用剂量为面粉重量的0.5%-1.0% 。例如，10kg的面粉中，可以加入50g~100g的拉面剂。推荐使用方法有两种，一种是可以将它直接与面粉混合使用，另一种则是可以用4倍以上的水，溶化后使用，一次性或分次添加进面粉中。这里推荐优先选择将安琪拉面剂与面粉混合，这样制作的面团会有更好的操作手感和更长的存放时间。并且，为了让拉面剂的作用发挥到最大，冬季与夏季室温差别大，在使用拉面剂的剂量上也