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全国第一届职业技能大赛将办 烘焙、烹饪、茶艺列入竞赛项目
来源:中国安全食品网 2020/7/7 15:09:18

  本报讯  为充分发挥职业技能竞赛在促进技能人才培养、推动职业技能培训和弘扬工匠精神的重要作用,经国务院批准,从2020年起,我国每两年将举办一届中华人民共和国职业技能大赛。近日,人力资源社会保障部印发《关于举办中华人民共和国第一届职业技能大赛的通知》。

  通知指出,中华人民共和国第一届职业技能大赛全国总决赛定于2020年12月在广东省广州市举办,本届大赛共设86个竞赛项目。其中,世界技能大赛选拔项目包括烘焙、糖艺/西点制作、烹饪(西餐)等在内的63个竞赛项目,国赛精选项目包括健康照护、餐厅服务、茶艺等23个竞赛项目。

  据悉,本届大赛分全国总决赛和省级(行业)及以下选拔赛。全国总决赛以省(区、市)及新疆生产建设兵团为单位组队参赛,相关行业可组队参加部分世赛选拔项目比赛。对各竞赛项目前5名获奖选手(团队双人赛项前3名、三人赛项前2名),授予“全国技术能手”称号。获优胜奖以上选手可直接晋升技师(二级)职业资格或职业技能等级,已具有技师(二级)职业资格或职业技能等级的可晋升高级技师(一级)。(韩松妍)


  《中国食品报》(2020年07月07日01版)

(责编:韩松妍)


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