本报记者 朱美乔　　广交会是我国对外开放的一个重要窗口，也是对外贸易的一个重要平台。第133届中国进出口商品交易会（广交会）将于4月15日至5月5日在广东广州举办，这是三年来广交会首次全面恢复线下展，受到各方关注和期待。　　“不断给广交会这个‘金字招牌’增加新的成色。”在国新办近日举行的新闻发布会上，商务部国际贸易谈判代表兼副部长王受文说，广交会从1957年开始举办，到今年已经是第133届，不断与时俱进、改革创新，办好本届广交会，对中国经济发展、对世界经济复苏，都具有重要意义。线下展呈现新亮点　

本报记者 周 岩　　第三届中国国际消费品博览会将于4月10—15日在海南省海口市举行。日前，国新办就此届消博会有关情况举行发布会，商务部副部长盛秋平在会上表示，消博会的举办，有利于进一步优化消费供给、提振消费信心；有利于充分展现海南自贸港建设成果，展示自贸港营商环境和合作机遇；有利于推进高水平对外开放，与世界共享中国大市场机遇，为全球经济复苏提供动力。促进消费品进口 扩大优质供给　　随着人民生活水平不断提高，新型城镇化稳步推进，中等收入群体规模逐步扩大，我国消费品进口保持平稳增长态势。盛秋平介绍

3月28日-30日,良之隆·2023第十一届中国食材电商节于武汉国际博览中心举办,本次展会总面积超过16万㎡,参展企业数量突破5100家,展品数量总计超过6万种,并有超过26万名观众齐聚到江城参与了这场春天的预制菜盛宴。本次参展的5100余家企业绝大部分均是预制菜企业及相关厂家,其中既包括上游原料供应商,如正大食品、新希望、东风养殖等等,也囊括了中游专业预制菜生产商与下游供应链电商平台和餐饮品牌,覆盖了预制菜行业全生态链条。专利鸭种精心饲育 东风养殖打造烤鸭鸭坯天花板作为集种鸭孵化、肉鸭养殖、屠

2023全国优质农产品博览会（深圳站）于3月24日在深圳会展中心隆重开幕，本次农博会以“品牌建设、对接湾区”为主题，以“展示成果、推动交流、促进交易”为办展宗旨，搭建专业化、市场化、品牌化的高水平交流合作平台，为期3天。我区组织了107家企业参展，精选了乳、肉、绒、粮油、果蔬、特色产品等1000多种参展产品，“天赋河套”“达茂草原羊肉”“乌兰察布燕麦”“乌海葡萄”“赤峰小米”“锡林郭勒奶酪”等区域公用品牌在本次活动上集中亮相。同时还设置了盟市宣传推介、企业采购商产销对接环节，形成“展览展示+宣传

3月24日，由农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸促会农业行业分会主办，广东省农业农村厅、广东省东莞市人民政府支持，中国国际食品产业联盟、中国预制菜产业联盟承办的第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会（下称“食博会·预博会”）在广东省东莞市隆重开幕，同期举办首届中国国际预制菜发展论坛。农业农村部国家首席兽医师（官）李金祥，广东省人大常委会副主任、东莞市委书记肖亚非，广东省人民政府党组成员陈良贤，原农业部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香，中国工程院院士单杨，中国国际贸

3月15日下午，以“重庆小面·面行天下”为主题的第三届中国·重庆小面文化节在大渡口区开幕。本次重庆小面文化节遵循“一二三产联动、线上线下互动、商文旅体融合”总体思路，围绕以文兴业、以文惠民，汇集全国面业优质资源，聚势赋能小面产业发展，为广大市民带来了一场饕餮小面美食和文化盛宴，打造出一个全民参与、全民互动的城市节日。开幕式现场集中签约仪式开幕式内容丰富多彩，万人品小面热火朝天此次开幕式活动邀请了农业农村部、工信部、商务部相关领导，中国食品工业协会、中国烹饪协会、中国蔬菜流通协会、中国非遗保护协会

　　预制菜产业发展如火如荼，众多企业布局和竞逐这一万亿赛道，各地相继出台政策推动产业高质量可持续发展。3月14日，由山东省农业农村厅、山东省畜牧兽医局指导，山东预制菜产业联合会主办的山东预制菜产业联合会成立大会在济南举办。　　会议宣读了山东预制菜产业联合会批准文件，完成了第一届会长、副会长单位的选举工作，龙大美食当选为联合会副会长单位，龙大美食董事长余宇当选为副会长。同时，山东预制菜产业联合会、中国预制菜数字产业大厦在会上揭牌。　　在“一体两翼”总体发展战略下，龙大美食核心聚焦预制菜业务发展，以

3月3-5日,首届中国国际(佛山)预制菜产业大会在佛山潭洲国际会展中心举行。本次大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办,广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办,是贯彻落实党和国家决策部署、深入实施广东省“百县千镇万村高质量发展工程”的重要举措。广电计量检测集团股份有限公司(简称“广电计量”)作为唯一一家检验检测机构参展,食品与农产品检测事业部首席专家曹小彦受邀出席大会食品安全论坛,从预制菜食品安全与风险把控方面,为筑牢食品安全底线、助推预制菜产业高质

4月18日-21日，第十七届粮油食品博览会（原全国粮油产销企业订货会）将在青岛国际会展中心拉开大幕。目前，粮油食品展区、机械设备展区、周边服务展区筹备工作稳步有序推进，截止到目前，已有500余家企业签约进驻，展览面积达到3万平方米。筹备工作总体呈现了四大特点。形式内容不断扩充，破局升级再攀高峰。第十七届粮油食品博览会分为展览展示、论坛会议、推介洽谈、金谷奖选树结果揭晓等配套活动。粮博会组委会负责人介绍，本届粮博会将首次采用“线上+线下”的办会模式，加强宣传力度，为广大参展企业和经销商、采购商提供

第十七届粮油食品博览会(粮博会)将于2023年4月18日-21日在山东青岛国际会展中心盛大开幕。本届粮博会由中国粮油学会指导，中国粮油学会粮油营销技术分会等多家单位支持。展会设在青岛国际会展中心的1号馆、3号馆和5号馆，以强品牌、提层次、增领域、扩影响为驱动，设置展览交易、论坛交流、选树推优等相关配套活动，展览面积约3万平方米。新技术、新产品、新渠道、新服务将成为本届粮博会的亮点。粮油食品博览会原名全国粮油产销企业订货会，创办于2006年，已连续举办十六届，是国内领先的专注于粮油食品全产业链创新

本报记者 王 薇　　在跨界融合的大趋势下，科技创新成果层出不穷，正深刻地影响着食品科学技术的发展。近日，由中国食品科学技术学会主办，《中国食品学报》承办的“2022食品科学前沿热点问题论坛”在线举办。来自业界的权威学者、科研一线的青年学者聚焦食品科技前沿、食品营养与健康等议题，提出前瞻性和创新性的科学研究思路。此次论坛由中国食品科学技术学会名誉副理事长、《中国食品学报》编委会副主任罗云波和西南大学食品科学学院院长张宇昊共同主持。夯实基础 植物蛋白领域研究水平全球领跑　　在“大食物观”的指引下发展

　　本报讯 （记者顾雨霏）12月22日，第十九届中国国际农产品交易会在四川省成都市开幕，1.7万家展商携8万余种展品参展，全国各地专业采购商超2万人参加。　　本届农交会以“畅通循环、对接产销、科技赋能、乡村振兴”为主题，坚持“务实、简约、安全”办展，以促成贸易合作为核心，加强产品展示展销、推动产销精准衔接、强化农业品牌推介。展会为期4天，展览面积近15万平方米，设立特大企业展区和粮油、水产、果蔬等12个专业展区。展会期间将举办农业绿色发展论坛、东北地区国产大豆产销对接会等活动。　　本届农交会内容

12月15日下午，主题为海南咖啡、中国“质”造的2022“名宝杯”首届海南咖啡全产业链发展论坛，在中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(以下简称冬交会)咖啡主题展区召开。作为海南冬交会一项重要活动，此次论坛是展示海南“三农”工作的重要窗口，吸引了众多咖啡龙头企业及上下游企业的关注和参与。省农业农村厅党组成员、副厅长、海南咖啡链链长赵咏望在会上发表讲话，他指出，海南委省政府高度重视海南咖啡的发展，晓明书记和冯飞省长多次强调，“要利用免进口关税和增值税等优惠政策，把海南打造成为中国咖啡贸易的主要通道

外形有点像释迦果，切开看果肉却又像火龙果，在2022年冬交会东方展区内，一枚枚名为燕窝果的特色水果受到了客商们的注意。展位工作人员告诉记者，燕窝果又名麒麟果，是原产自巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区的一类特色水果，属于火龙果的“近亲”。它的表皮呈鲜黄色，果肉呈白色，里面有芝麻状的黑色颗粒，吃到嘴里口感甘甜，闻起来有股特殊的香气。“它与火龙果一样都属于仙人掌科，但它的果味比火龙果要甜，可以说是火龙果家族中最为珍贵的品种之一。”那么，为什么相比市场常见的火龙果，燕窝果无论在市场数量和知名度都较低呢？

在今年冬交会上，昌江黎族自治县首次引进推广的热带特色果蔬新品种阿鲁斯静冈网纹瓜在冬交会上线，凭借独特的口感和香甜的味道，一跃成为昌江展馆的“明星”产品，获得一致好评。   据了解，网纹瓜因表面纹理密布，故得此名，其瓜瓤成绿色，皮薄。口感绵软细腻，汁水丰富。哪怕牙口不好的人群，吃这款瓜也毫无压力。“阿鲁斯静冈网纹瓜被称作‘瓜中贵族’，目前在昌江昌化镇种植，网纹瓜的生长环境对湿温度均有要求，昌江的气候和湿度能让网纹瓜在普通大棚就能种植，网格瓜每个生产阶段都有严格的技术规

12月16日，东方市在海南国际会展中心举行“东方味美”区域公用品牌推介会和现场签约活动，共有6家企业现场签约，销售额1.1亿元。副市长符乃贤在现场做了主题为《“东方味美”公用品牌建设成效及发展愿景》品牌推介介绍；推介会通过探讨“东方味美”区域公用品牌支撑体系建设、发布东方市农业产业发展报告以及各大企业相互推介等活动，进一步扩大东方市区域特色经济发展影响力，塑造“东方味美”品牌形象。现场还进行了签约活动，共有6家企业签约，分别是东方市农业农村局与农创（海南）商贸有限公司产销订单签约、东方西域花果山

　  近日，2022年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（简称“冬交会”）在海南国际会展中心开幕。保亭黎族苗族自治县积极借助冬交会平台，组织系列展销活动，大力宣传推介保亭的名优特产，提升保亭热带特色农业品牌知名度和影响力。据了解，今保亭组织了24家企业及合作社参展，推出了30多种以“保亭柒鲜”公用品牌为主打的各类热带特色农产品系列。地处北纬18度黄金纬度线，造就了保亭得天独厚的自然条件和优质的农业资源，红毛丹、百香果、黄秋葵等热带果蔬品牌享誉岛内外，深受大众青睐。除了绿色生

近日，为期4天的2022年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会在海南国际会展中心开幕。海南省琼中黎族苗族自治县以“促进农业高质量发展，全面实施乡村振兴战略”为主题，组织县内22家企业和合作社，携琼中绿橙、山兰酒、糯米酒、甜酒糟、山兰米、紫山兰米、山兰稻、山茶油、土鸡蛋、茶叶、咖啡、琼中五脚猪等热带特色高效农产品参展。记者在琼中展馆看到，汇聚不同乡镇、不同品牌的各色美食琳琅满目，为五湖四海的宾客奉上一场琼中热带特色高效农产品的饕餮盛宴。身着黎族服装的群众，演奏着黎族歌曲，吸引了众多参展嘉宾和客商前

海南陵水25家企业携110多种农产品参展冬交会　近日，2022年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会在海南国际会展中心开幕，海南陵水25家企业代表携110多种蔬菜瓜果等农产品参展，吸引众多观展群众及参展客商到场参观、购买展品。　　据悉，陵水今年共有25家企业代表参加冬交会，展品种类涉及南繁种子及育种转化成果、热带瓜果共110多种，现场共设置了南繁科研成果专区、海洋产业专区、乡村振兴产业专区、热带瓜果专区、“菜篮子”专区以及花卉盆栽专区等六个展区。其中乡村振兴产业专区首次亮相陵水冬交会展区，充分展

16日上午，海南省东风螺养殖协会在2022年冬交会1号馆举办海南花螺品牌建设“百日先锋行动”倡议活动，吸引众多参展商和市民游客积极参与。海南省农业农村厅党组成员李芸、质量监管处处长曹爱民等领导嘉宾出席本次活动。海南省农业农村厅党组成员李芸表示，本届冬交会的主题是“促进农业高质量发展，全面实施乡村振兴战略”。产业是海南深入贯彻乡村振兴战略的重要举措，“推动品质提升、品牌打造和标准化生产”“推进区域农产品公用品牌建设”，是海南农业发展的重点任务之一。海南是东风螺（花螺）的主产地，年产量达1.5万吨，